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小年吃竈糖什麼原因

圖文更新时间:2025-03-16 01:53:56

小年吃竈糖什麼原因?“二十三，糖官粘掃灰塵，貼年畫，我來為大家科普一下關于小年吃竈糖什麼原因?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小年吃竈糖什麼原因

“二十三，糖官粘

掃灰塵，貼年畫

拜竈神，多祈福”

今天就是小年了。記得兒時，每到小年，各家各戶的鞭炮聲就響起來了，春節的腳步越來越近，年味也越發濃郁起來！

關于小年的習俗很多，和吃有關的是“吃竈糖”。各地關于竈糖的說法衆多，如“關東糖”、“麻糖”、“大塊糖”等，是傳統的年節食品之一。

“竈糖”是什麼？

民間傳說：每年到臘月二十三這天，竈王爺都要上天向玉皇大帝禀報人間百姓的善惡，讓玉皇大帝賞罰。智慧的老百姓敬仙祭竈，用糖糊住竈王爺嘴，“吃人的嘴短”，向玉皇大帝彙報時多美言幾句。于是，祭竈的供品中就有“竈糖”的身影，一直流傳至今。

寄托着老百姓美好心願的竈糖，是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀，放在嘴裡一咬，又酥又香。

麥芽糖雖然具有健脾胃、滋陰清火、潤肺止咳的功效，但可不能多吃！要知道麥芽糖屬于一種“高密度熱量”的精制糖食物。

“高密度熱量”的精制糖食物顧名思義，是指體積小，但熱量和含糖量雙高的食物。

連小朋友都知道糖吃多了壞牙！因為細菌能促進口腔内殘餘的精制糖發酵，牙齒更容易脫釉，而導緻齲齒的發生。

此外，糖吃多了還有“月”“半”的風險。《中國居民膳食指南》中就強調：精制糖攝入不超過每天總能量的10%，換算成每日攝入量即輕體力勞動者：男性不超過56克，女性不超過45克。

小年到啦，甜蜜生活，少吃“竈糖”，願大家合家歡樂，年年有餘！

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