橄榄果是一種青綠色的植物果實,它也叫青果或者青橄榄,主要出産在中國南方地區,它成熟以後可以吃,但人們對橄榄果的正确食用方法了解不多,有些人還不知道橄榄果咋吃,今天我就做這方面的介紹,能讓大家了解橄榄果的常見吃法。
橄榄果咋吃
橄榄果能直接生吃,這樣能讓人們品嘗到橄榄果的原汁原味,而且能讓人體盡可能多的吸收橄榄果中的有效營養,橄榄果,直接生吃放在嘴裡慢慢嚼的時候會感覺它味道苦澀,但嚼的時間長了以後就會有甘甜的滋味出現,把它吃下去以後還會在嘴裡殘留下淡淡的香味。
橄榄果的正确食用方法
1、煮茶
用橄榄果煮茶是它最正确的,在做的時候需要準備橄榄果30克,淡竹葉20克,還要準備15克紅糖和适量的清水,把準備好的新鮮橄榄果和淡竹葉用清水洗淨以後,再把橄榄果中的果核去掉,淡竹葉切碎以後,用幹淨紗布包起來,與橄榄果一起入鍋加清水煎煮放紅糖調味即可。
2、腌制
橄榄果腌制以後再吃也是它的正确使用方法之一,平時可以把準備好的橄榄果放在幹淨玻璃瓶中,加入準備好的适量蜂蜜調勻,以後腌制等裡面的橄榄果吸收蜂蜜的精華以後,它的味道就會變得甘甜,在需要時取出以後可以直接吃,也可以用它泡水喝。
3、做涼果
用橄榄果做涼果也是它的正确吃法之一,在做的時候需要把新鮮的橄榄果放在開水中煮2~3分鐘,這樣可以去除它的苦澀味,然後再重新起鍋放水裡面放入适量幹燥加熱煮開,再把适量白糖和橄榄果一起放到甘草水中,煮十分鐘左右,關火降溫,十幾小時以後自制的涼果就能做好,取出以後可以直接吃。
今天為大家介紹了橄榄果的正确食用方法,能讓大家了解橄榄咋吃,也能讓大家知道橄榄怎麼吃最好,能讓人們在以後的生活中正确食用橄榄果,能在品嘗它誘人滋味的同時讓它發揮好的食用功效。
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