電飯煲排骨飯懶人做法-tft每日頭條

電飯煲排骨飯懶人做法

生活更新时间:2024-12-25 12:47:07

電飯煲排骨飯懶人做法?食材：排骨300克、糯米與大米1:1的量、玉米粒一把、青豆一把、姜數片、生抽一大勺、老抽一大勺、水适量、鹽二茶匙、料酒一大勺、醋一茶匙、油适量、糖一勺、排骨醬适量，我來為大家科普一下關于電飯煲排骨飯懶人做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

電飯煲排骨飯懶人做法

食材：排骨300克、糯米與大米1:1的量、玉米粒一把、青豆一把、姜數片、生抽一大勺、老抽一大勺、水适量、鹽二茶匙、料酒一大勺、醋一茶匙、油适量、糖一勺、排骨醬适量。

大米與糯米1:1的量提前半小時浸泡，水量略高于米即可。

米中加入一小勺的白醋。這樣煮出的米飯更香甜，天熱也不容易變質。

排骨洗淨切成塊，放入冷水鍋中煮開，去除血水。撈出排骨瀝水備用。

生姜切片放入油鍋中煸香，倒入排骨煸炒呈金黃色。

鍋中調入料酒、老抽、生抽、鹽、糖翻勻，調味多放些，因為要與米飯調和。然後再加半碗開水，煮開關火，撈出姜片。

把排骨連湯汁一起倒入浸好的米中，電飯煲開啟煮飯模式。

電飯煲煮好飯後，鍋中再加入焯過水的玉米和青豆焖五分鐘即可，電飯煲排骨飯就做好了。

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