海參的樣子，你看到的，可未必是全貌喲。

跟我一起了解海參吧！！！！

你會發現，這家夥比你想象中的，還特别！

臻之堂真實泡發圖片

海參的内骨骼多不發達，變為須用顯微鏡才能看見的許多微小石灰質骨片埋沒于外皮之下，數目一般都很多。它的咽部圍繞一環鈣質骨闆，稱為石灰環，由10塊骨闆組成，5個輻位的骨闆，稱輻片，5個間輻位的骨闆，稱間輻片。石灰環是海參特有的器官，石灰環形态在海參分類上也很重要。

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海參消化道發達，開始于口，經過食道到腸管，腸管在體腔中作3次彎曲，先下降，再上升，再下降，後端膨大，形成洩殖腔，最後開口于肛門。腸管靠腸系膜附着于體壁上，洩殖腔富有肌肉，能膨脹和收縮。

臻之堂海參

體腔中有1個或兩個中空的樹枝狀器官，後端會合于洩殖腔，稱呼吸樹或水肺，是海參的呼吸器官，靠洩殖腔的膨脹和收縮，水可以出入呼吸樹而行呼吸作用。洩殖腔附近有許多細長的白色或淡紅色的盲管，開口于呼吸樹的基部，或者直接開口于洩殖腔，稱居維氏器管，是海參的防禦器官。但是并不是所有海參都有呼吸樹和居維氏器官。

看起來像一根胡蘿蔔的海參結構

水管系統是棘皮動物特有的器官，其基本排列是：圍繞食道有環水管，環具有石管和波裡氏囊，并向各輻部分出5個輻水管，向前有分枝通至觸手。輻水管有分枝通至管足，靠水的流入和流出，幫助海參運動。海參類的篩闆多開口于體腔之内。

海參的神經系統和血系統基本上按水管系統排列。但是盾手目海參的血管系統特别發達，有非常複雜的血管叢，稱為異網（retemirabile），和背血窦相連。

剖開之後的海參

海參的體壁含有較厚的結締組織，食用部分主要也是體壁部分。肌肉系統隻是體壁上的5條或5對縱肌和環肌，才是真正的肌肉。

多數海參雌雄異體，但從外形上難以分辨雌雄，生殖腺1個，由分枝或不分枝的細管構成，位于腸系膜的一側或兩側，彙合于1條總管，向前開口于背中線的觸手間或稍後方，生殖孔開口于生殖疣上。

海參的個體發育要經過複雜的變态，其生活史是：受精卵→囊胚期→原腸期→小耳狀幼體（auricularia）→中耳狀幼體→大耳狀幼體→樽形幼體（doliolaria）→五觸手幼體（pentactula）→稚參。

海參在海水中發育，卵通常較小而透明，略帶浮性，卵裂屬于典型的輻射型全等裂，分裂卵所有細胞基本均等。卵裂結果形成均等的有腔囊胚，複以纖毛并具有寬的卵裂腔。有腔囊胚以内陷方式形成原腸胚。胚胎繼續發育，大約經過2-3d，變為自由生活的耳狀幼體。

臻之堂，餐桌上的海參佳品

耳狀幼體兩側對稱，色透明，靠鞭毛帶在水中運動，行浮遊生活，以浮遊植物為食，經過5-7d或者更長的浮遊生活後，耳狀幼體縮短變為樽形幼體。樽形幼體呈桶狀，多具5個鞭毛環，随着内部的連續變化，鞭毛環逐漸消失，5個原始觸手的出現，1-2個管足的形成，樽形幼體變為五觸手幼體而沉入海底，開始底栖生活。通常再渡過一段較長時間，五觸手幼體的觸手和管足逐漸增加而變态為稚參。從受精卵發育到體長4-5mm的稚參大緻約需40d。上述海參生活史是典型情況，少數有例外。

海參一般約經二三年達到性成熟，以後連續生長幾年，刺參起碼可活5年。

今天科普了許多海參的内容，其實了解海參的結構，就是知道這家夥長什麼樣子，在生活中，我們相比而言，更關注的是海參的食用價值，這篇作為小科普，讓我們以後跟别人提起海參，不是隻知道菜名而言。

臻之堂還會更加努力，期待你的關注！關于海參，還有什麼你不知道的，我來幫你解答。跟着我，一點點的了解海參，還想知道更多的海參知識，來臻之堂吧。

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