雞肉跟什麼煲湯好?雞可以跟黨參、當歸、黃芪、紅棗、桂圓肉一起炖,特别滋補雞肉含有維生素C、E、鈣、磷等,蛋白質的含量比例較高,雞肉易消化,很容易被人體吸收利用對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、氣虛體弱等有很好的食療作用,我來為大家講解一下關于雞肉跟什麼煲湯好?跟着小編一起來看一看吧!
雞可以跟黨參、當歸、黃芪、紅棗、桂圓肉一起炖,特别滋補。雞肉含有維生素C、E、鈣、磷等,蛋白質的含量比例較高,雞肉易消化,很容易被人體吸收利用。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、氣虛體弱等有很好的食療作用。
雞肉一般都作為滋補的食材,雞湯非常的鮮美,雞湯一般都以簡單做法體現鮮美味道,都是把整隻雞飛水以後,适當的加一些調味料就可以了,雖然方法簡單,但是做出來的雞湯确實入口即化的美,另外雞湯可以炖黑木耳、香菇、山藥、蘿蔔味道都是非常不錯的。
白果,又稱銀杏果,是銀杏樹的果實,用這種果實和雞一起炖的滋補湯靓湯美味異常,湯色白潤、雞肉鮮美、白果清香軟糯,可以潤肺益氣,滋補保健,對女性有潤澤肌膚的效用。
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