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隻吃蔬菜水果減肥不是健康的減肥方式。
科學飲食計劃:早上吃的營養點,中午吃的豐富點,晚上少吃或隻吃水果和蔬菜。
中國居民膳食指南倡導的平衡膳食模式指出,每天膳食應包括谷薯、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等。蔬果是其中一部分,但不能替代谷類等主食。長期隻吃蔬果減肥會蛋白質和脂類會攝入不足,導緻營養不良。
想要減肥可以控制主食和限制甜食。如原來食量較大,主食可采用遞減法,一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食,盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。甜食屬于高熱量食物,例如糖果、甜筒等,非常容易轉化為脂肪,導緻發胖。選擇塑纖果減少甜食攝入,能有效減少脂肪形成,并消耗多餘脂肪。
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