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何首烏正确的食用方法

生活更新时间:2024-11-26 00:26:14

何首烏正确的食用方法?何首烏可以切片入藥，用水蒸煮，也可以将何首烏以輔料來做成食物何首烏有生首烏和制首烏之分，可以将何首烏直接切片入藥，如果是直接切片入藥的，一般來說是生首烏如果是用黑豆煮汁，拌了以後蒸後，曬幹入藥的是制首烏，它的作用是可以補益肝腎，我來為大家科普一下關于何首烏正确的食用方法?以下内容希望對你有幫助!

何首烏正确的食用方法

何首烏可以切片入藥，用水蒸煮，也可以将何首烏以輔料來做成食物。何首烏有生首烏和制首烏之分，可以将何首烏直接切片入藥，如果是直接切片入藥的，一般來說是生首烏。如果是用黑豆煮汁，拌了以後蒸後，曬幹入藥的是制首烏，它的作用是可以補益肝腎。

另外生首烏還能夠解毒、消癰，潤腸、通便，主要補益作用，能夠益精血、烏須發，強筋骨，用來治療血虛，出現眩暈、耳鳴、須發早白、腰膝的酸軟、肢體的麻木等等。何首烏使用的方法有很多，比如可以用溫水泡到七成透的時候，用水蒸煮都可以，也可以把首烏做成食物，比如可以和豆腐、豬血雞蛋、雞肉、豬肝等搭配，做成各種粥湯等食用。要注意為了保證何首烏的營養成分，不适合炒菜，在份量上面，隻能以輔料出現，不能作為主菜使用，以免引起來不适。

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