前段時間有一部叫《朋友請聽好》綜藝火了，原TFBOYS成員易烊千玺曾表達了這樣的一個意思：孤獨聽着很難過，但是我經常将孤獨和獨處放在一起，我享受和自己相處的時光，我喜歡自己慢慢消化。最近知乎上有一個熱門話題：一個人吃法很丢人嗎？我們在喝了那麼心靈雞湯之後，依然還是要選擇獨自走過。既如此，一個人吃飯更要好好的吃！
一個人吃飯，吃點什麼，全憑自己。超人氣日劇《孤獨的美食家》中男主，就是一個人吃飯，貌似在日本一個人吃飯很平常，不會遭受到外界異樣的眼光。但在中國充滿人情味的城市裡，一個人吃飯就有很多顧慮了，尤其是一個人吃牛排，最怕上廁所。比起擔心别人異樣目光，最頭疼是一旦離開座位，服務員會非常熱心地給你撤盤子收桌。不過不用擔心，服務員：刀叉這樣擺，我們等你打烊。
一個人吃西餐，隻要記住這些禮儀，再也不必擔心被收盤子。
首先就是點菜了。大家都知道西餐廳總是少了些中國餐館的熱鬧喧嘩，除了優美動聽的音樂，聽到最多的就是服務員的黏聲細語，話也很少，基本上你隻要一個人靜靜享受牛排就可以了。西餐點餐也是有講究的，先是前菜、主菜加甜點，一個人吃的不多，牛排加羅宋湯是初到西餐廳就餐最常點的組合。
其次，上桌之後怎麼吃牛排。有人用左手，有人用筷子，其實禮儀是這樣的。先用右手持刀或者湯勺，左手拿叉子，拿刀叉的方式最好和握筆一樣，如果覺的用法不方便，期間可以換着使用，不過在優雅的西餐廳裡，來回換刀叉總會略微粗野一些。
然後，期間稍作休息時，刀叉可以這樣擺，借此告訴服務員先别急着收盤。一個人吃牛排，想去廁所，刀叉可以擺成不交叉的八字形，意思是先歇會，還沒吃完别着急收盤。再或者擺成刀叉十字形，意思是在等第二份牛排，我先上個廁所稍等下。
最後，不必擔心服務員看不懂，但凡在西餐廳當服務員肯定都是經過培訓上崗的。畢竟西餐禮儀和中國就餐禮儀還是不一樣的。哪家西餐廳不想因為服務不好被差評吧。沒有人天生就喜歡享受孤獨，一個人吃飯總歸是暫時的，相信不久的将來，還是會有那麼一個人陪你去吃牛排的。
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