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你在螞蟻森林種沙棘了嗎？

看見這個名字有沒有想起那些定鬧鐘早起偷能量的日子呢？

支付寶螞蟻森林經常會提到“沙棘”一詞，連海底撈都推出了沙棘鍋底，這沙棘到底是何方神聖？竟有這麼大魅力！

沙棘起源于青藏高原，是地球上最古老的植物之一，經曆了2億多年的滄桑歲月，曆經歲月的洗禮，存活至今。

兩億年前是什麼概念呢？

兩億年前的時代被稱為侏羅紀時代，沙棘在曾經跟恐龍朝夕相處，也可能是小型食草恐龍的食物，歲月流轉，滄海桑田，如今依然是活躍在大家心目中的香饽饽。

能在兩億多年的滄桑變故中頑強生存，它可不是一般植物！

在螞蟻森林裡它是防風固沙、改良土壤的優良樹種，不僅在生态綠化征程中大顯身手；它的果實還是一味中草藥，一般呈橙黃色或桔紅色。

沙棘含有極高的維生素，維生素C的含量每100克含有80到1500毫克，是猕猴桃的5-8倍，山楂的70倍，西紅柿的80倍，葡萄的200倍。

所以，眼看着猕猴桃”維C之王“的名号是要保不住了！不過誰讓沙棘是大哥呢~人家可是從恐龍時代一直活下來的，江湖地位大大的有！

除去極高的維生素C含量，人體所需的維生素E（不飽和脂肪酸）達90%以上，其中的葡萄糖、果糖、鈣、鉀等一應俱全，對人體有益的微量元素和生物活性物質達190多種。

BUT，雖然它營養價值很高，但口感卻一言難盡。

雖然沙棘果長得小小的，圓圓的，又因為富含胡蘿蔔素呈現出讓人很有食欲的胡蘿蔔色，但要是看了第二部分就激動的要去一嘗美味，你可能要失望了！

沙棘果的含糖量十分低，導緻它的酸味來的粗暴又不講道理。

咬開一顆新鮮沙棘果，那難以形容的味覺體驗，會讓人一下子五官緊縮，在強烈的酸味之後，緊跟而來的就是一股很強的澀味。

呸，這都能叫水果？成為水果的條件啥時候這麼低了？

”喂，世界這麼大，就容不下一個不好吃的水果嗎？你們人類就不能想想辦法？！“

于是，沙棘汁出現了，将新鮮沙棘果制成沙棘汁時，會加很多的糖改善它又酸又澀的口感。

之前的沙棘算是個小衆水果，一般隻有産地的人食用，但螞蟻森林讓它成名之後，商業化之後的它，就背負了不屬于它能力的東西。

市場上形容它可以治這種病、那種病，都是有些誇大其詞。

它頂多算一個營養豐富的食品，就不要苛求它能治病了。生病了，最靠譜的辦法還是去——找醫生。

最後的最後，海底撈在九月初和螞蟻森林聯名出了一款沙棘鍋底，這些地方的夥伴，如果好奇的話，可以替小編嘗嘗味道先，我在評論區等你們喲~

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