酸甜木瓜的做法?主料:木瓜1個、白醋1支 輔料:食鹽小許、白糖适量 ,下面我們就來說一說關于酸甜木瓜的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:木瓜1個、白醋1支。
輔料:食鹽小許、白糖适量。
選擇半生不熟、色黃肉脆的木瓜。
去皮,去籽,切成條。
放入盆中,加小許鹽腌10分鐘。
清水沖洗幹淨、去幹水。
加入足量的白醋、冰糖,沒有冰糖放白砂糖也一樣。攪拌均勻。
腌制三個小時左右,糖醋充分入味,就可以吃了。
将腌制好的木瓜拼好在碟上即可。
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