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麥香茄盒如何做

生活 更新时间:2025-01-11 11:42:10

麥香茄盒如何做?茄子切片,蔥、姜切碎肉餡兒、姜末倒入碗中,倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用,今天小編就來聊一聊關于麥香茄盒如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

麥香茄盒如何做(麥香茄盒的做法)1

麥香茄盒如何做

茄子切片,蔥、姜切碎。

肉餡兒、姜末倒入碗中,倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。

将肉餡放入兩片茄子中。

面和澱粉調成糊,慢慢加入水。

将茄盒粘勻面糊。

油熱後将茄盒放入,炸至兩面金黃,撈出控油即可。

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