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蘿蔔幹貝湯的做法

生活 更新时间:2024-06-24 19:22:58

蘿蔔幹貝湯的做法?用料:蘿蔔1根、幹貝1-2兩、姜一個、鹽适量、雞精、油适量 ,下面我們就來說一說關于蘿蔔幹貝湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘿蔔幹貝湯的做法(蘿蔔幹貝湯的做法教程)1

蘿蔔幹貝湯的做法

用料:蘿蔔1根、幹貝1-2兩、姜一個、鹽适量、雞精、油适量。

蘿蔔洗淨切丁,姜切片或直接拍碎,幹貝洗淨不用浸泡。

熱鍋下油,倒入姜片和幹貝翻炒一兩分鐘,記得小火别把幹貝炒硬了。

再倒入蘿蔔丁翻炒一兩分鐘。

加入水,差不多1.5湯盆水蓋住鍋蓋,大火煮開5分鐘,再轉中火5分鐘。

蘿蔔丁熟透呈透明,幹貝煮熟即可。

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