胡蘿蔔雞蛋餅的做法和配方?食材:胡蘿蔔半根、雞蛋2個、面粉60克、1克鹽、一把蔥花碎,接下來我們就來聊聊關于胡蘿蔔雞蛋餅的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:胡蘿蔔半根、雞蛋2個、面粉60克、1克鹽、一把蔥花碎。
胡蘿蔔搓成絲,或者用刀切成絲或者末。
加入2個雞蛋攪拌均勻;
再加入面粉和鹽攪拌均勻,再加入蔥末攪拌均勻。
取一平底鍋,預熱,倒少量油,倒入面糊,攤開,小火煎至兩面金黃即可。
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