孕婦吃鵝蛋有什麼好處和作用?鵝蛋的營養價值1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;，下面我們就來聊聊關于孕婦吃鵝蛋有什麼好處和作用?接下來我們就一起去了解一下吧!

孕婦吃鵝蛋有什麼好處和作用

鵝蛋的營養價值

1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等;

2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收;

3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃内，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用;

4、鵝蛋中的礦物質主要含于蛋黃内，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用;

5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素 A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

孕婦能吃鵝蛋嗎鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鵝蛋，但鵝蛋是涼性的，孕婦懷孕的時候都會有點上火的，可以适當的吃吃，但是千萬别吃太多。孕婦吃鵝蛋的好處

1.孕婦吃鵝蛋可以去胎毒

孕婦在孕期的後兩三個月，一個月大約吃 10 個鵝蛋左右，可以去胎毒。胎兒出生後，不容易得皮膚病，并且皮膚還比較好。這要歸功于鵝蛋清的功勞，因為鵝蛋清有去毒，治療瘡瘍的功效。

2.孕婦吃鵝蛋有利于人腦及神經組織發育不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋，其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂，并且約有一半都是卵磷脂，因為卵磷脂有利于人腦和神經組織的發育。所以，孕婦吃鵝蛋的話，就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經發育了。

3.孕婦吃鵝蛋可以防寒氣

在寒冬時節，孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫，能補中益氣，所以，處于寒冷時節的孕婦不妨吃些鵝蛋，防禦寒氣對身體的侵入。這樣，孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病，避免造成身體不适。

4.孕婦吃鵝蛋能增強記憶力

在懷孕時期，因身體不适，或周邊環境影響，孕婦容易出現心情煩躁，記憶力下降的問題。這時候，不妨打個鵝蛋，放點白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續吃 5 天，就會發現記憶力大大增強。

5.孕婦吃鵝蛋能補充氨基酸鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素 A、D、E、核黃素和硫胺素，以及礦物質鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養物質，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質，其礦物質和維生素多含于蛋黃内，都極易被孕婦吸收。

這些營養物質被吸收了，才說明孕婦真的補充了此類營養物質。

孕婦吃鵝蛋小提示：

1．鵝蛋腥味比較重，味道也有些油，并且不能與雞蛋同食。

2．鵝蛋中營養價值最高的是散養大白鵝蛋，最低的是集體養殖的大雁鵝蛋。

鵝蛋很多都是被炕過了的，不知道大家知不知道就是炕小鵝，炕出小鵝的賣小鵝，炕不出小鵝的才賣鵝蛋的，其營養和危害真的不知道。

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