什麼樣的節日需要浪費59萬噸糧食，才能舉辦起來 ？今天我們認識下，西方國家過個節為啥跟南瓜過不去！還浪費那麼多，他們用過的南瓜又去向哪裡了？

近些天如果說最火的節日，莫過于西方的鬼節，萬聖節，本是玩着開心的大part 活脫脫成了送命，就像唱跳國的梨泰院踩踏，硬生生讓它變成了名副其實！在我們為其遇難者默哀時，不禁陷入思考，粗略估計光美國過這個節，每年都要消耗13億磅的南瓜，1億磅等于 四萬五千三百六十噸，可想而知13億磅的數量，估計所有美國人的胃，都裝不下如此大的容量！

真是老外們的狂歡夜，南瓜們的災難日！作為節日必備的重要角色，南瓜雕刻的作品千奇百怪，有這樣的，還有這樣的，甚至連川普都能拿來惡搞！放入燈泡或者蠟燭，頓時氛圍感 十足，搭配着逼真的恐怖妝容，提着南瓜燈，挨家挨戶去讨要糖果！

說回萬聖節為啥要用南瓜燈？冬瓜和西瓜不是很大！其實美國本沒有這個節日，是在19世紀由來自愛爾蘭和蘇格蘭的移民傳入的，而過這個節，傳說，了把萬聖節篝火中的餘燼，帶回家于是人們挖空一個蘿蔔做燈籠，但更多人相信，燈的作用是用來吓退惡靈或者魔鬼的，但當愛爾蘭人移民到美國時，發現比起蘿蔔，南瓜更大，搭配燈光還像燈籠，随着時間推移，連美國人也熱衷南瓜雕刻，其他國家也受美國流行文化熏陶，過萬聖節，法國， 德國 ，直到近些年這股過洋節的風，刮到了亞洲！

韓國就是最好的例子！一旦過節，消耗最多的莫過于南瓜，單單2020 年英國就有近 2,400 萬顆南瓜，被雕刻成燈。但至少有一半，大約 1,287 萬顆南瓜的果肉不會當成食物，就被直接丢棄，假如把這些做成湯，足以為 英國的6,600 萬人口，每人供應一碗！

如今，傳說因素逐漸淡去，取而代之是更多的COS裝扮和消遣，可他們忘記了南瓜本身是能吃的！調查顯示，隻有46%的使用者意識到過完節日後的南瓜可回收！你很難想象，在三百年前，南瓜被上流人士當成豬食存在，如今不僅成了文化圖騰，還推廣到全國各地，那麼萬聖節後，其他南瓜如何處理了呢？

第一種，堆肥處理，南瓜是有機材料，加入一些土壤調理劑。會成為很好的肥料，論環保作秀，沒誰比歐美國家更懂，所以許多非營利組織，都會在萬聖節後舉辦南瓜回收活動，第二種，喂養小動物，果瓤種子分給鳥類，果肉丢棄野外留給松鼠，狐狸，獾huan們做過冬糧食！第三種，自己消化，南瓜派，南瓜湯，或者舉行南瓜比賽，但每個人吃的能力有限，不像中國，一顆瓜能發明上百種吃法，南瓜飯，鹹蛋黃焗南瓜，水晶南瓜餅，南瓜湯圓！輪到美國，一半南瓜是為了裝飾而種植，另一半，變成罐裝果泥，或用來做南瓜派，補充個冷知識，南瓜一開始是被印第安人當成主食存在的，而鷹醬和他們關系水火不容，如今卻把對方的糧食，作為消遣的象征，不知道看到這副場景的印第安人如何想！

所謂

異族西瓜勝黃金，春種夏收奏妙音。無良殖民遠方到，頻惹災禍難安心。

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