肉末四季豆的家常做法?豬肉、四季豆、生姜、蒜、花椒、蔥,我來為大家科普一下關于肉末四季豆的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
豬肉、四季豆、生姜、蒜、花椒、蔥。
準備食材:四季豆切丁,豬肉切沫,姜蒜切片,蔥切段。
肉沫裡加入醬油、澱粉攪拌均勻。
四季豆先焯水,這樣容易熟一些。
将焯好的四季豆撈出。
鍋中熱油,小火煸炒姜、蒜、花椒。
将肉末放入煸炒,炒變色後撈出。
将四季豆放入煸炒,加入适量鹽。
将肉末加入,和四季豆一起煸炒,起鍋時放蔥。
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