甜甜的糯米餅怎麼做?糯米粉倒進大碗裡加水和面,一次少加點,多加幾次,活成小疙瘩狀就可以了,我來為大家科普一下關于甜甜的糯米餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
糯米粉倒進大碗裡。
加水和面,一次少加點,多加幾次,活成小疙瘩狀就可以了。
加入白糖拌勻了,然後放一會,讓糯米粉吸收水分。
用手蘸點水揉面,面不要和的太軟。
将糯米粉團成餅狀,可以沾點面包糠,也不可以不沾,不沾面包糠的口感更軟糯。
鍋燒熱,加入适量油,油熱後将糯米餅放入鍋中小火煎。
把糯米餅兩面煎的微微焦黃就可以了。
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