白露吃什麼水果好?白露之後，正是要滋補的好時候，因為這段時間，秋高氣爽，溫度變得涼爽很多，雖然整體溫度令人舒适了，但是氣候變得特别幹燥，就很容易上火因此平時飲食，要多注意一下，記得忌嘴，下面我們就來聊聊關于白露吃什麼水果好?接下來我們就一起去了解一下吧!

白露吃什麼水果好

白露之後，正是要滋補的好時候，因為這段時間，秋高氣爽，溫度變得涼爽很多，雖然整體溫度令人舒适了，但是氣候變得特别幹燥，就很容易上火。因此平時飲食，要多注意一下，記得忌嘴。

白露之後要忌嘴，可能很多人的理解就是，是不是冰的、涼的不能吃了？沒錯，的确是不可以吃了，但是除此之外，還有一些食物，要謹慎使用，比如說少吃3綠。平時多吃“3黃3白”，滋陰潤肺去秋燥。

第一，苦瓜，苦瓜雖然可以降火，但是秋天比較涼，吃它的話很容易引起腸胃不适。

第二，絲瓜，絲瓜也是适合夏天吃的東西，清熱降火效果強，但是秋天吃，容易消化不良。

第三，韭菜，韭菜雖然鮮美，但是秋天吃不僅味道沖，而且很容易引起脾胃不适，不建議。

第一，南瓜

南瓜小米粥

把小米放在水中淘洗兩遍，然後倒在鍋中，接下來把南瓜去皮，切成小塊，放到一旁備用。往鍋中添上清水，開始煮小米粥，把小米粥煮20分鐘，然後把南瓜放進去，再繼續煮20分鐘，把小米粥煮到黏稠，把南瓜煮到軟爛，就可以喝了。

第二，蜂蜜

自制蜂蜜柚子茶

1、柚子表皮撒上鹽，搓洗片刻，清洗幹淨，把外皮剝下來，将裡面白色瓤子挖走，隻留下黃色的柚子皮，切絲備用。剩下的柚子肉，掰成小塊，把柚子皮和柚子肉，一起倒入鍋中。

2、加入100g冰糖、200g清水，炒到水分徹底收幹，變成金黃色、黏稠後，即可關火。關火後，倒入适量的蜂蜜，大概250g的樣子，充分攪拌均勻。準備一個罐子，把炒好的柚子倒進去，密封起來，放冰箱冷藏3天，就可以拿出來，泡水喝了。

第三，胡蘿蔔

炸胡蘿蔔丸子

1、胡蘿蔔擦絲，加上鹽腌制一下，殺出其中的水分，出水之後攥幹，然後切成點蔥花，和蘿蔔絲混合。

2、之後打一顆雞蛋，再來适量的鹽、五香粉、面粉、澱粉、饅頭碎，饅頭碎可以增加酥脆的口感，混合均勻。把攪拌好的面團，擠成一個個的小丸子，鍋内倒油燒熱，把丸子倒進去炸，炸到金黃之後，即可出鍋。

第一，蓮藕

小炒藕片

蓮藕去皮後洗幹淨，切成薄片，切好之後最好放在水中浸泡着，這樣不容易發黑，再把蔥姜蒜、小米椒也切好。鍋中倒油，先把蔥姜蒜、小米椒炒香，然後加上藕片開始炒，大火翻炒一段時間，炒到斷生後，加上生抽、蚝油、鹽、雞精調味，即可出鍋。

第二，蓮子

蓮子銀耳羹

銀耳要提前泡發，泡好之後撕成小塊，蓮子我們也要泡發，泡上2個小時左右，然後把裡面的芯去掉，因為這東西發苦。鍋内倒水，把銀耳、蓮子一起倒進去，開始煮，煮15分鐘用勺子攪拌一下，就很黏稠了，接着再煮20分鐘，最後放上冰糖、枸杞，攪拌融化即可開喝。

第三，茭白

茭白炒肉絲

1、茭白去掉外皮和根部，然後切成細絲，青椒切絲，豬肉也切成細絲，加上一點澱粉、料酒、白胡椒粉、生抽，腌制一下。

2、鍋内倒油，倒上肉絲進行翻炒，炒到發白盛出來。之後往鍋内加上茭白開始炒，炒到斷生後，接着再把肉絲和青椒絲倒進去，加上适量的生抽、鹽、白糖、雞精，再來少許老抽上個色，炒熟、炒勻後出鍋。

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