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材料:金針菇适量,蒜末适量,醬油适量,耗油适量,鹽适量,香油适量,青紅椒适量。
準備适量金針菇,去掉老根。
撕成小朵,洗幹淨。擺盤備用。
鍋中油熱,放入蒜末。炒香。
加适量醬油,耗油,香油。
翻炒均勻。倒在金針菇上。
蒸鍋上汽後,大火蒸六分鐘。
出鍋撒上青紅椒蒜即可。
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