法棍三明治的做法?用料:雞蛋2隻、紫色洋蔥半個、青椒1隻、培根3片、黃油半塊、法棍半條、西紅柿 1個,我來為大家講解一下關于法棍三明治的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:雞蛋2隻、紫色洋蔥半個、青椒1隻、培根3片、黃油半塊、法棍半條、西紅柿 1個。
切法棍。取中間的兩端,因為形狀比較規則,而且不那麼硬。在中間切一刀,不要切到底完全分開
腌蔬菜。把青椒和洋蔥切條,放入盆中,加米醋、鹽、鲣魚露攪拌,腌一會。
炒雞蛋。雞蛋打勻,放一點鹽,放入平底鍋炒,弄成小塊,關火後加黑椒粒。
煎培根。用剛才炒雞蛋的鍋,不用另加油,煎培根,火候随喜好。
塗黃油。小半塊黃油,放在剛才的煎鍋裡,用餘溫融化,拿切好的法棍内瓤那一面在鍋底上塗抹幾下。
裝盤。展開的法棍裡,先擺好培根、再加雞蛋、再加上腌好的蔬菜。
西紅柿切小塊,上邊撒點白砂糖。
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