芝士餅幹的家常做法?先把黃油和芝士室溫放置20分鐘,把芝士撕小塊放進黃油裡一起攪拌,現在小編就來說說關于芝士餅幹的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
先把黃油和芝士室溫放置20分鐘,把芝士撕小塊放進黃油裡一起攪拌。
攪拌順滑後加入糖粉。
雞蛋液,繼續攪拌至發白膨脹。
然後篩入低筋面粉和泡打粉。
和成面團醒十分鐘。
十分鐘後把面團上蓋上保鮮袋擀成0.5cm的面片壓成花。 ps:蓋保鮮袋容易操作不然太粘擀面杖了。
170°預熱5分鐘,上下火中層烤十分鐘,注意變黃上色就可以了。
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