生活10種餃子包法好看又好吃?因餃子外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍，接下來我們就來聊聊關于生活10種餃子包法好看又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

生活10種餃子包法好看又好吃

因餃子外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。

每逢家裡要吃頓餃子，可謂全家老少一齊出動，和面、調餡、擀皮、包捏......在歡聲笑語中，熱乎乎的餃子就出鍋了。

餃子除了餡兒可以多種多樣，餃子的包法也能玩出花！

餃子包不好煮的時候很容易裂開、漏餡，不僅影響餃子的口感和味道，更影響餃子的美觀，即使餡調得再好也是前功盡棄，尤其是在冬至這樣傳統節日中，更要包出有吉祥寓意的餃子造型。分享6種實用的餃子包法，随便學會一種，又快又方便。

麥穗餃子

麥穗餃子邊緣褶皺形似麥穗，看起來飽滿又美觀，寓意五谷豐登，家裡老一輩的人都比較喜歡包麥穗餃子。

做法

1、餃子皮中放入适量的餃子餡，用左手的拇指和食指托着。

2、從中間往裡推，捏出一個褶皺。

3、左手的拇指和食指交替捏褶，要注意的是下一個褶和上一個褶要捏在一起。

4、捏到頭後将兩邊的面皮捏緊收口就可以了。

傳統金鎖型

做法

放好餡後先把中間的餃皮黏住，然後用兩隻手的弧口一握就成了，是最簡單、最常見的餃子形狀。

包好了長這樣~

三角餃、四角餃

三角餃子皮中間放少許的餡，餃子皮邊緣用手指沾水。餃子一邊閉合，另一端往中間閉合。四角餃子中間閉合，兩端往中間閉合。

元寶餃子

元寶餃子圓鼓鼓的，看起來很像一個元寶，富含美好的寓意，而且元寶餃子不需要捏出任何褶皺，簡單一捏一擠就可以了。

做法

1、餃子皮中放入适量的餡，四周大概留出三分之一的寬度。

2、餃子皮對折後，将頂部的餃子皮捏在一起。

3、用右手的拇指和食指将餃子皮輕輕地捏在一起。

4、左手的食指彎曲托着餃子邊，兩手交叉順着餃子的形狀用力擠壓，這樣便捏出了飽滿的元寶型餃子。

玫瑰形

做法

先把餃皮疊着放一排，一朵玫瑰花最少要用3張餃皮。在中間靠下一點的位置放上一排餃子餡，然後把下面的餃皮往上輕輕粘一下。

最後從左邊（右邊也行）卷起來，最後的一個邊沾點水黏住就行了，一朵玫瑰形餃子就做好啦！

因為玫瑰花餃子上面是開口的，所以适合做蒸餃或煎餃，造型這麼美，真讓人食欲大增呢！

馬蹄餃子

馬蹄餃子與其他有棱有角的餃子不同，整體呈現出一個圓形貌似馬蹄，馬蹄餃子看似複雜，其實包法特别簡單，不需要什麼技術含量，又美觀大方。

做法

1、取适量的餃子餡放在餃子皮上，将餃子皮輕輕的對折，左手托着。

2、用右手的食指和拇指将對折後的餃子皮捏在一起。

3、這時的餃子成一個月牙狀，輕輕地窩成一個圓形。

4、将兩個角緊緊地捏在一起，這樣圓鼓鼓的馬蹄餃子就捏好了。

今天推薦的這些餃子的包法，朋友們是不是也覺得很簡單，一看就會做了呢？快去做起來吧~

喜歡的朋友請點贊收藏，學會之後直接照着做！

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