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松軟紅豆餅的做法

生活 更新时间:2025-02-16 02:13:39

松軟紅豆餅的做法?準備普通面粉300g,溫水170g,紅豆餡适量,酵母3g,現在小編就來說說關于松軟紅豆餅的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

松軟紅豆餅的做法(松軟紅豆餅怎麼做)1

松軟紅豆餅的做法

準備普通面粉300g,溫水170g,紅豆餡适量,酵母3g。

面粉倒入盆裡,準備175克溫水,先用一點兒溫水化開酵母,靜置5分鐘。

先倒酵母水,後加溫水,一點一點加,邊加邊攪拌,揉勻後蓋保鮮膜入烤箱發酵。

一個半小時就發成這樣了,烙餅的面一定要軟才好吃。

取出面排氣,取一半的面團,分成六個小劑子滾圓。

取一個面皮,包入紅豆餡。

象包包子一樣包好,收囗朝下。

用手壓扁,輕松的不要把陷壓出來。

不粘鍋倒油,小火慢煎至兩面金黃,中間最好蓋上鍋蓋,保持溫度,使裡面快速熟透。

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