導語:菊花茶不能直接泡,否則與喝“毒水”無異,正确喝法是這樣的
菊花除了可以食用,還可以曬幹了泡成菊花茶,泡出來有淡淡的清香,很适合夏天喝,可以單獨泡,也可以和綠茶等茶葉混在一起泡,味道相輔相成,口感會更豐富。
但有很多人泡菊花茶的時候,都是直接用熱水沖泡的,其實這種泡法是錯誤的,其實菊花茶是不能直接泡的,否則與喝“毒水”無異,而正确喝法是這樣的:
因為菊花茶都是采摘之後需要自然晾曬的,不像茶葉需要烘炒等步驟,而且它本身就有香味,所以很容易招喜歡花蜜的小蟲子,它們會隐藏在花瓣裡,所以泡之前可以先用自來水将菊花沖洗一下,洗掉上面的小蟲子。
還有晾曬時沾到的灰塵,這樣泡起來更衛生。沖泡的時候可以用熱水直接泡,不需要擔心裡面的營養物質會被破壞,但其實隻有将菊花徹底泡開了,才能把裡面的營養物質完全的激發釋放出來。
如果水溫低于85℃的話,就很難把菊花泡開了,口感也不會絲滑香醇了。而且泡菊花茶的話,最好用帶蓋的杯子泡,這樣在剛把沸水倒進去的時候焖上幾分鐘,口感和香味都會更好。
喜歡和菊花茶的朋友們,這下應該就學會怎麼正确的泡菊花茶了吧?但還有很多人不太會挑菊花茶,不知道哪種菊花茶更好喝,小編倒是知道一種菊花茶,味道還不錯,值得一試。
硒将軍皇菊茶
産自有着“長壽鎮”之名的江西宜春溫湯鎮的明月山上,那裡的溫泉有着八百多年的曆史,溫泉水裡和山中的土壤中都富含多種微量元素,其中硒的含量最多,明月山氣候濕潤,山水奇特,植被茂盛,被稱為“天然氧吧”。
降雨量很充沛,所以在這裡生長出來的菊花自然也含有硒元素,對身體有益。用的人工古法種植和有機肥,人工除草,不打農藥,采摘過後的晾曬工序,也是自然人工進行的。
所以菊花都很碩大飽滿,花瓣也是豐滿厚重、色澤金黃的,每一朵菊花都能散發出最原始天然的菊花香。沖泡後,茶湯金黃明亮,香氣幽雅,口感順滑甘爽、滋味甘甜,一點也不苦澀。
可以用透明的茶具來沖泡,這樣不僅喝着舒服,還有很大的觀賞性,就像置身菊花海中。喜歡味道更甜一點的朋友,還可以在菊花茶裡加一些蜂蜜或者冰糖,口感會更甘甜哦。
還可以加自己喜歡的茶葉、枸杞之類的,可以讓口感更有層次,很多老茶友就喜歡這麼泡。夏天的時候更可以在裡面加冰塊一起喝,肯定會更加清涼。
包裝也很古色古香,很雅緻,菊花都是密封小罐分裝的,很環保美觀。攜帶起來也很方便,每時每刻想喝的時候都能喝到,還有精緻的禮盒裝,是送禮的首選。
給大家分享幾個茶葉在生活中的妙用吧:
1.可以把雞蛋埋在幹茶葉渣裡,這樣放幾個月也不會變質。
2.可以把泡完的茶葉放進花盆做肥料,讓葉子更有光澤。
3.可以把過期的茶葉用做枕頭的填充物,還能聞到茶香。
最後,希望大家看完這篇文章後,以後菊花茶就不要直接泡了,否則與喝“毒水”無異,以上教大家的正确喝法你學會了嗎?
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