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教你做美味的芹菜餃子

生活 更新时间:2024-09-04 11:48:19

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)1

好吃不過餃子,的确如此,在我看來,營養也是不過餃子,今天的餃子芹菜 肉沫 木耳 粉條 太太樂,簡直就是絕味

By 心潭

用料

  • 主材:芹菜沫 一斤
  • 輔材:五花肉餡 适量
  • 木耳 适量
  • 粉條 适量
  • 花生油 适量
  • 蔥姜沫 适量
  • 鹽 适量
  • 太太樂蚝油 适量
  • 太太樂雞精 适量
  • 太太樂鮮貝露

做法步驟

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)2

1、饅頭機或和面機提前和好面,等到包的時候面醒發好了更好用

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)3

2、準備食材,粉條木耳熱水泡發 ,洗淨切碎,芹菜,蔥姜切沫

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)4

3、制作餡料:熱鍋涼油,小火,倒入肉沫,加豆掰醬翻炒,加入切好的食材,加入鹽太太樂雞精,太太樂鮑汁蚝油,太太樂鮮貝露,攪拌均勻

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)5

4、把和好的面, 切開,切成适當小劑子

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)6

5、把面劑子整圓形按扁

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)7

6、擀面皮

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)8

7、面皮放适量餡

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)9

8、包好啦

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)10

9、鍋燒開水,放入餃子,稍微一等,再貼着鍋底攪拌,鍋開打水,安全起見,我一般打三遍,怕熟不透

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)11

10、出鍋

教你做美味的芹菜餃子(這道芹菜肉沫餃)12

11、香噴噴看得見

小貼士

調餡的時候料要足,太太樂系列一定要加,這樣味才夠,美味就靠她

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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