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biang字在字典裡怎麼查

圖文更新时间:2025-01-25 17:48:16

biang字在字典裡怎麼查?也說 biang 字文/葉甲文，接下來我們就來聊聊關于biang字在字典裡怎麼查?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

biang字在字典裡怎麼查

也說 biang 字

文/葉甲文

從關中道西安城回來的人，說到在省城就餐，就必須說到關中八大怪，什麼“房子一邊蓋，面條象腰帶，辣子是道菜……”，說到面條，又會自然而然地說到古城街上吃 biangbiang 面。

朋友說，在關中、在西安，對于biang字有幾種說法，一說是把擀得差不多的面用刀切成一指寬的條，扯住兩頭邊扯邊在案闆上拌，發出的聲音叫biang;二說面在擀的期間往開綻時，面與擀杖、案闆接觸時發出的聲音叫 biang;三說寬面往沸水中下發出的聲音也叫 biang。

如果稍加觀察，你不難發現在我們漢中市周邊尤其是我們城固，早就有biang字的說法。以城固為例，城固為稻麥兩熟地區，人們吃面條的時候也多，面條的各種吃法更多，自然擀面也就是很平常的事了。那麼，吃扯面也就不是奇怪事，人們日常生活中就有一句俗語:看戲要看桄

桄，吃面要吃biangbiang，桄桄戲是漢中地方戲，那麼吃 biangbiang 面也就不是關中的專利了。不僅如此，biang字在城固人生活中還有多種說法。對于辦事馬虎不穩重的人，戲稱其為:人是個二biang。對于性格木納，辦事無主見的人，又謂之為:悶biang。路滑地段有人不小心摔了一跌，會自嘲地說:嗨，沒注意，biang 地拌了一跤。殺豬匠燙豬時，扯住豬鼻、豬尾在大木梢中翻按時，燙豬水在桶中翻騰旋轉，波及桶幫發出的聲響，也稱作“水濺得biangbiang地”。在人們口語中，把步行叫步 biang。熟人在路途中相遇，一方是步行，對方會停下來關切地問:哎，沒騎車，步biang哩麼?

可見biang 字在城固日常生活中運用廣泛。

回頭再說biang字的筆劃，如果說這字是新杜撰的字，則為穴、月、幺、言、幺、長、馬、長、戈、心、之，共十一個字組成有44劃，如果說它産生的年代久遠，則為:穴、月、系、言、長、馬、長、戈、心、辶，也是十一個字組成有64劃。

2022 . 01. 05

葉甲文，退休幹部。縣民間文藝家協會主席，省作協會員。有民間文化集成《尋訪張骞故裡》，《走進張骞故裡》，《城固方言俗語》及數冊快闆集刊出。

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