1、兒童一般不宜多吃海參。專家指出,海參以膠質蛋白為主,屬于不完全蛋白,營養價值很低。目前衛生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海參。兒童最好不要吃海參哦,以免出現不容易消化營養不易被吸收的情況出現。
2、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參。
3、在吃一些個别中藥時,也要少吃或不吃。
4、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。
5、海參潤五髒,滋津利水,脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。
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