無鋁泡打粉炸油餅做法和配方?準備用料:面粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽适量、水适量、白糖20g,接下來我們就來聊聊關于無鋁泡打粉炸油餅做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料:面粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽适量、水适量、白糖20g
準備面粉。
加入泡打粉、2克酵母、白糖,揉成面團。
加入黃油,再次揉成面團醒半小時,然後放冰箱 冷藏一個晚上。
分成小塊,擀面杖擀成面皮。
鍋裡倒入油燒熱,面皮中間劃幾道,然後放油鍋裡炸。
炸至漂浮,然後炸金黃即可。
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