懷孕期間吃海鮮會有什麼影響?女性在懷孕之後,除了定期的孕期檢查和适當的鍛煉,在飲食也會格外的注意,平時愛吃辣椒和燒烤的也會在懷孕期間忌口,生怕會對腹中的胎兒産生不良的影響,尤其是孕早期,胎兒不是很穩定的情況下,孕婦的飲食更是小心,而海鮮寒涼更是孕婦們的大忌,今天小編就來說說關于懷孕期間吃海鮮會有什麼影響?下面更多詳細答案一起來看看吧!
女性在懷孕之後,除了定期的孕期檢查和适當的鍛煉,在飲食也會格外的注意,平時愛吃辣椒和燒烤的也會在懷孕期間忌口,生怕會對腹中的胎兒産生不良的影響,尤其是孕早期,胎兒不是很穩定的情況下,孕婦的飲食更是小心,而海鮮寒涼更是孕婦們的大忌。
小李生活在海邊的青島城市,海鮮是這裡的特産,而小李也是吃着海鮮長大的,可以說海鮮是她的鐘愛。但是最近小李懷孕了,大家都告訴她不可以吃海鮮,容易流産,在前期小李也一直控制着自己不吃海鮮,但是街邊不時飄來的海鮮香味實在是太過誘人,勾的小李的饞蟲躁動不安,那麼懷孕期間到底可以吃海鮮嗎?
其實在懷孕期間是可以吃海鮮的,隻不過要有所取舍,有的海鮮要忌口,有的海鮮可以吃。海鮮營養豐富還有豐富的DHA和鈣,低熱量,鈣可以促進寶寶骨骼的發育,而DHA則會促進寶寶大腦、神經等發育,可以增強寶寶的記憶力,讓寶寶更加健康,所以海鮮其實是一個非常好的食物。那麼哪些海鮮孕婦可以吃呢?
基圍蝦
胎兒的生長發育需要大量的營養,其中就包括鈣,所以很多孕婦在懷孕的時候會适當地補充鈣劑,以免缺鈣,而蝦類還有豐富的鈣,同時還有鋅、鉀等元素,吃蝦不僅可以補鈣,促進寶寶的發育,同時可以促進寶寶腦補的發育,隻要孕媽不會海鮮過敏,可以适當的吃一些蝦。
扇貝
扇貝富含鋅、鈣、維生素E等物質,可以為孕婦補充多種營養,這些營養可以促進寶寶大腦和身體的發育,同時富含的維生素還可以緩解孕婦的疲勞,改善孕婦的皮膚,使皮膚更加有光澤,而且扇貝還是高蛋白的食物,總是是一個營養價值很高的食物,隻不過扇貝寒涼,孕婦可以吃一點,不可貪食。
孕婦還可以吃生蚝、帶魚、鲈魚等淡水魚,海鮮中一些物質在别的食物中含量很低,所以孕婦适當吃一些海鮮還是有助于寶寶發育生長的,但是有一些海鮮,孕婦卻不可以吃,孕婦有哪些海鮮不可以吃?
螃蟹
對于愛吃海鮮的人來說,螃蟹必不可少,尤其是蟹黃的鮮美,讓人欲罷不能。營養學上有句話叫“脫離劑量談毒性都是耍流氓”。
其實螃蟹對一般孕婦來說是可以吃的,但有些體質比較弱的孕婦,因為螃蟹是寒涼的食物,孕婦食用過多,很容易引起一些不适,所以在對于這些“特殊孕婦來說”,懷孕期間還是要忌口。
被污染的海魚
金槍魚和沙丁魚都屬于海魚,海魚雖然富含蛋白質、鋅、DHA等豐富的營養,但是海魚容易被污染,身體内的毒素比較多,含汞量高,為了胎兒的安全健康,孕婦還是别吃為妙。
鹹魚、腌制魚
大家都知道腌制的東西,都會含有亞硝酸鹽,這類物質是緻癌的,對人體傷害太大,不可以食用太多,而對于脆弱的胎兒更是如此,所以孕婦們還是不要吃。
生冷海鮮
日本有一種料理叫刺身,就是生的一些海鮮切成片,沾上醬料,有的人比較喜歡這類生吃海鮮的方式,但是生的海鮮因為沒有經過高溫殺毒,會含有一些細菌和寄生蟲,對于孕婦來說,千萬不可以吃生的海鮮,如果喜歡海鮮一定要經過高溫,吃熟的海鮮,這樣才可以保證寶寶不被寄生蟲和細菌等侵害,保證寶寶的健康。
孕婦吃海鮮要注意什麼?适量
海鮮雖然營養豐富,但是大多寒涼,所以還是要少吃一些。
烹饪時間
海鮮中還有大量的寄生蟲,所以烹饪的時候要掌握好時間,保證能夠殺死海鮮中的寄生蟲,同時時間也不可過長,長時間的高溫也會破壞海鮮中的營養成分。
選擇活的海鮮
海鮮的保鮮時間有限,死掉的海鮮不僅營養會有所降低,而且有的還會産生一些有害物質,這些有害物質可能會導緻鬧肚子甚至中毒,所以孕婦在選擇海鮮的時候盡量選擇鮮活的海鮮,在回家進行料理,這樣才能保證海鮮的營養價值,最重要的是安全健康。
女性在懷孕的時候需要注意的事項很多,尤其是食物,畢竟是需要入口的,還是需要小心謹慎,尤其是寒涼的海鮮更需要格外注意,在孕前期孕婦還是盡量不要食用海鮮,孕後期可以适當食用一些,但是一定要烹饪熟,選擇适當的活海鮮,這樣才能保證補充營養的同時,保證寶寶的健康安全。
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