雙色面條的做法?主料:面粉适量,下面我們就來說一說關于雙色面條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:
面粉适量。
輔料:
紫薯适量、南瓜适量、配料鹽适量。
做法步驟:
(1)将南瓜切片蒸熟。
冷水下鍋蒸10分鐘。
(2)将蒸好的南瓜壓成泥,加少許冷水和鹽,倒入面粉,揉成光滑的面團。靜置30分鐘。
(3)将紫薯切片蒸熟。冷水下鍋蒸10分鐘。
(4)将蒸好的紫薯壓成泥,加少許涼水和鹽,倒入面粉,揉成光滑的面團。靜置30分鐘。
(5)用壓面機分别把兩塊面團壓成面條。
(6)把面條下鍋煮熟,過涼水。盛到盤子裡。
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