先看個梗圖，你會明白我想說什麼的。

提問：小狗醫生為什麼消失了？答案當然是“一天一蘋果，醫生遠離我！”

這句諺語的出處已經無從考據。它的本意是說明蘋果的益處，但因為字面意思衍生出很多搞笑漫畫。

蘋果真的那麼神奇嗎？衆所周知蘋果确實是一種健康水果，而且水果可是公認營養豐富健康食品，但你是否偶然看到過或是聽說過關于水果的種種禁忌？

假亦真時真亦假，那麼多真真假假的說法實在讓人眼花缭亂，今天我們就來盤點一下那些關于水果的種種說法。

早上金蘋果，晚上爛蘋果？

關于吃水果時間的說法實在是太多了！

“飯前吃水果減肥”、“空腹吃水果傷胃”“飯後吃水果胃脹”、“飯後吃水果助消化”、“早上金蘋果，晚上爛蘋果”......你信哪一個？

對此我的看法是 ↓

沒錯，沒想到吧？這件事還真就應該這樣！如果你身體健康，水果什麼時候吃都可以！

這些流言可以大緻分成幾個派系，我們一一說來。

1.空腹吃傷胃？

說了一半的真話往往是最有迷惑性的。

這句話缺失了一個重要的前提：如果你有胃酸過多的問題。

一些水果中含有鞣酸、有些酸度很高，對于胃酸過多的人來說實在是“太酸了”，空腹吃這些水果确實傷胃。如果沒有此類問題，那大可放心大膽地吃。

2.飯後吃影響消化？

實際情況是，隻要你不是吃得太飽還大量吃水果，根本沒有這麼嚴重。水果中的主要成分是水和糖類，相比蛋白質和脂肪更好吸收。

3. 晚上吃有毒素？

諸君聽我說，這個說法簡直就是無稽之談。

傳言的說法是晚上吃水果不消化，容易累積毒素，給胃和肝髒增加負擔。但是

身體的消化能力和胃腸的蠕動有關，和進食時間關系不大。

如果平時工作在外不方便吃水果，大可放心晚上吃。隻要符合你的生活習慣，身體和腸胃也沒有不舒服，飯前吃、飯後吃、和飯一起吃，都沒問題。

some suggestions

一些建議

早餐吃水果：

你是否有過早餐“沒胃口”的情況？或者說早飯實在來不及了，所以草草了事？那不妨在早餐裡或者上午加份水果吧！這樣方便快捷又營養，真的很“劃算”。

兩餐之間吃水果：

如果你有點“小餓”又沒到飯點，那就吃點水果吧～它可比一般的小零食健康太多了，還能有效緩解饑餓。

水果皮農藥太多，不能吃？

除了像香蕉，榴蓮那樣的水果，其他的水果總是讓人陷入糾結：水果皮我到底該不該吃？

很多人毫不猶豫地把水果皮抛在一邊，因為實在是聽過太多水果皮上有農藥殘留的說法，實則不然！

水溶性農藥經過仔細清洗後，不會殘留有害物質。農業農村部近日會同國家衛生健康委、市場監管總局發布了新版的《食品安全國家标準 食品中農藥最大殘留限量》，也從法律法規的層面，更加嚴格地規定了農藥殘留的劑量，所以大家不用過于擔心農殘的問題。

另外從營養角度來講，水果的皮相對于果肉來說，通常含有更多的膳食纖維、植物化學物等對健康有益的物質。所以說如果對味道和口感不是很介意，還是吃了吧~

一天吃多少？

關于水果吃多少的問題許多人各持觀點。

一種是多多益善，理由是水果營養豐富，而且吃大量水果可以減少主食的攝入，從而幫助瘦身。還有種相反的觀點：吃水果不吃飯會變胖，理由是水果含糖量太高。

其實這兩種觀點都有問題。水果中的營養成分主要是水分和少量的碳水化合物等，長期隻吃水果會導緻部分營養素如蛋白質、維生素A、B族維生素等攝入不足，對健康有害。而且甜并不代表高熱量，一般等重量的水果與主食相比，能量要低得多，所以不用擔心吃水果會更容易發胖啦~

來源：科普中國、丁香醫生

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!