火棘别名：火把果、吉祥果、救軍糧、救命糧等，屬于常綠灌木或小喬木，株形美觀，枝葉繁茂，四季常青，顯得格外挺拔有力。春夏白花繁密滿枝，入秋後紅彤彤的碩果累累，不管在開花期還是結果期，觀賞價值都特别高。火棘一般生長在高寒幹旱的山林荒野，生命力極其頑強，遇土則生，遇肥則壯，所以可用作綠籬，草坪或花壇，極易成活。又因其耐修剪、易成型，火棘作為盆景欣賞也十分引人注目。火棘除了觀賞價值高外，其它可利用價值也很高。
*食用價值*
在我國火棘分布很普遍，它的果實富含多種營養成分，特别是澱粉含量極高，春季看花，冬季觀果，還可食用。可以釀酒、制飲料，作牲畜飼料，在每年9～12月果實挂滿枝頭，取之容易，果實雖小，但數量多，清爽香甜，入口即化，可以說是營養極高的保健型水果。在古代糧食短缺之時，便以火棘果代糧。如果制成火棘幹，入口酸甜，是上好的休閑零食，也可磨粉制成速食。火棘果還富含紅色素、胡蘿素，可制成火棘糕、蜜餞或果醬。火棘的果皮可以加工紅色素，該色素安全無毒，着色力強，是天然的優質食品添加劑。
*藥用價值*
火棘果含豐富的蛋白質、氨基酸、有機酸、不飽和脂肪酸和一些抗氧化成分以及一些無機鹽礦物質和維生素等，對“三高”人群，便秘患者都有一定的好處。它不但可以使消化液的分泌加快消化，促進人體新陳代謝，幫助人體腸胃系統更加健康，另外火棘果、根系、葉子還具有一定的藥用價值。果實 、根、葉入藥能清熱解毒，消積止痢，活血止血的作用，一般用來治療消化不良、腸炎、痢疾等症。
*美容價值 *
火棘果中含有豐富的維生素C、E和黃酮類化合物，這些物質都具有抗氧化的作用，可以延緩衰老。火棘果中含有生物增白物質，可以抑制人體内各種色素酶的活力，使皮膚不産生色素，從而起到淡化皮膚色斑的作用，以幫助人體皮膚更加健康美白，所以火棘果的提取液被廣泛應用于化妝品中。
*生态價值*
火棘屬于常綠灌木，根系發達，主根深，枝葉多而茂密，在防風固沙、保持水土方面也有獨特的生态保護作用，可以起到防止水土流失的作用，因此，可以利用火棘适應性強、生長快、繁殖能力強、易于成活等特點，将它用作為長江上遊綠化荒山、荒坡、溝谷、草地等的廣泛推廣種植。
如果家裡面有火棘盆栽要勤通風以防病蟲害的發生，澆水要見幹見濕。火棘雖然是能食用的，但也不要過多食用，否則會引起一些不适症狀。以上就是小葉的見解，如果大家還有補充的可以在評論下方留言，想要了解更多有關養花種菜的小知識，歡迎大家多多關注哦！
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