轉眼間來到了秋冬交替的季節，不僅天氣開始逐漸變冷，慢性胃炎的發病率也開始提高，尤其是一些老患者，更容易再次複發。天氣逐漸變冷之後，人體的免疫能力會開始下降，對溫度的适應能力也會下降，在雙重作用的影響之下，胃腸道功能很容易出現問題，導緻慢性胃炎再次出現，因此在秋冬季來臨之際，慢性胃炎患者在飲食方面要更加多注意，要多吃一些對養護胃部有好處的食物。

1、 多吃清淡的食物

慢性胃炎患者平時要多吃一些既含有營養又容易消化的食物。油膩以及麻辣的食物慢性胃炎患者要少吃，比如辣椒、花椒、油條、肥腸等等，這種類型的食物會使腸胃的負擔加重，從而使胃炎再次複發。建議多吃一些纖維比較少的蔬菜，既可以促進腸道的蠕動，又不會增加胃腸道的負擔。烹饪菜肴的時候也要徹底煮熟，避免吃生的蔬菜和涼拌菜。

2、 多吃新鮮的水果

新鮮的水果當中含有豐富的維生素、礦物質以及纖維素，既可以給胃腸道補充所需的營養，也可以促進胃腸道的蠕動，最重要的是不會增加胃腸道的負擔，因此慢性胃炎患者在秋冬季要适當多吃一些新鮮的水果，但也不要一次性吃太多，避免胃部的負擔加重。此外在吃水果的時候要洗淨并且去皮，避免水果皮上沾染的病菌進入胃部，對胃部造成傷害。

3、 多吃鮮嫩的瘦肉

慢性胃炎患者在秋冬季也可以适當的吃些肉，但要選擇鮮嫩的瘦肉，比如瘦豬肉、雞脯肉、水鴨肉、魚肉等等。食用這些肉類的時候，要選擇正确的烹饪方法，避免油炸，盡量清蒸或者炖煮。當然也不是所有的肉類都适合慢性胃炎患者食用，比如牛肉、羊肉、狗肉等等，這些肉類的纖維特别粗，不容易消化，會給胃部造成負擔。

4、 多吃發酵的食物

相比之下發酵的食物比未發酵的食物更容易消化，因此慢性胃炎患者可以多吃一些發酵的食物，比如饅頭。此外發酵的食物當中或多或少都含有一些堿性物質，可以起到中和胃酸的作用，避免因胃酸分泌過多而給胃部造成負擔，甚至引發胃潰瘍。

5、 适當的吃些蛋類

蛋類的營養特别豐富，可以給人體提供所必需的營養成分，慢性胃炎患者也可以适當的吃些蛋類，建議每天吃1~2個，如果吃得太多，則可能會導緻膽固醇過高。而且在烹饪蛋類的時候要掌握正确的方式方法，建議慢性胃炎患者多吃容易消化吸收的軟蛋羹。

溫馨提示

慢性胃炎患者在秋冬季除了要注意飲食之外，還要注意胃部的保暖，在天氣變化的時候及時增添衣物，在晚上睡覺的時候要蓋好被子，避免因着涼受寒而使疾病加重，引發胃痛等症狀，此外還要避免大量抽煙喝酒，無論是香煙當中的有害物質，還是酒精，都會直接對胃部的黏膜造成刺激，導緻疾病加重。

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