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介紹冬陰功湯

生活 更新时间:2024-07-28 05:13:01

臨近端午,龍舟雨水如期到來,又熱又濕的天氣真是令人周身唔舒服,炎炎夏日,飲翻一碗冬陰功湯就最适合不過啦,冬陰功湯是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品,主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等,有去濕和健脾開胃的功效

老闆娘自家新鮮材料熬制的招牌泰式海鮮冬陰功湯,材料有青口,花甲,鮮蝦和香茅等,湯味不算太刺激,濃濃椰奶味,入口柔和,連吃不了辣的浪君子都覺得可以接受,不過喜辣的朋友仔就覺得有點淡了

介紹冬陰功湯(夏日消暑精選冬陰功湯)1

招牌泰式海鮮冬陰功湯

飲完冬陰功未夠喉的可以試試這個泰式酸辣撈花甲,花甲先燙熟,再清洗,最後涼拌,花甲沒沙清甜,淡淡檸檬香味,酸辣酸辣的好開胃

介紹冬陰功湯(夏日消暑精選冬陰功湯)2

泰式酸辣撈花甲

呢個蝦醬炒通菜,浪君子認為就需要改進啦,味道真是好淡,炒通菜還是中式的椒絲腐乳炒比較夠味

介紹冬陰功湯(夏日消暑精選冬陰功湯)3

蝦醬炒通菜

疫情期間想要試試的朋友可以通過外賣或打包的方式,等戰役結束後再到店堂食啊~~

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