小黃魚制作方法?黃魚去鱗,洗幹淨,打斜刀鍋中放油,倒入黃油,小火煎至兩面金黃,下面我們就來說一說關于小黃魚制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黃魚去鱗,洗幹淨,打斜刀。
鍋中放油,倒入黃油,小火煎至兩面金黃。
倒入蔥段,蒜瓣,八角,幹辣椒,姜片。
加入老抽,生抽,料酒,水,鹽,白砂糖,攪拌均勻,大火收汁。
簡單的紅燒小黃魚就做好啦!
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