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成都竹葉青茶

生活 更新时间:2024-10-20 10:38:26

四川人為何不喝竹葉青,卻青睐于這4款廉價茶?當地人:喝不起!

四川自古以來就被稱為”天府之國”,當地景色宜人,物産富饒,盛産美酒、好茶。既有五糧液、劍南春等名酒,又有曾家喻戶曉的蒙頂山茶。有“白酒之鄉”的雅稱,又有“蜀土茶稱聖”的美譽。

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)1

但是在川茶方面,目前聲望最高的當屬竹葉青茶,由于竹葉青茶曾受到央視的大力推廣,一路走紅,名氣遠超當年的蒙頂山茶。

雖然竹葉青不在我國的十大名茶之列,但近幾年來竹葉青茶的價格卻一點都不比十大名茶便宜。竹葉青茶目前有3個等級,分别是“品味、靜心、論道”,級别最高的“至尊論道”茶價格可賣到一斤3萬元,即便是最低等級的“品味”茶價格一斤也在2000元左右,而中國十大名茶中的扛把子碧螺春“極品茶”的價格最高僅在2萬元左右。

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)2

此外,竹葉青茶還曾在2020年9月份入選迪拜世博茶,後又在2021年4月份的四川“茶博會”評選上,穩登“四川十大名茶”第一的寶座,同時3次蟬聯《年度中國品牌實力指數排行榜》茶葉類冠軍,與茅台和華為一道,成為行業内品牌實力領先代表。

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)3

可以說,在各項光環的加持下,竹葉青茶價格被炒得越來越高。有不少四川人表示,現在的竹葉青茶不是我們不想喝,而是實在喝不起,原本茶是一種大衆都能喝得起的消費品,現在反而被媒體炒成了奢侈品。

在這種情況下,自然而然就造成很多四川人選擇不喝竹葉青茶,而是尋找平替去喝。因為對于普通人來講,竹葉青茶的确是消費不起。但四川的好茶除了竹葉青外,還有很多品質有保證,價格便宜的茶,常常成為普通人的首選。

▶第1款:鳳鳴毛尖

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)4

它是“天府龍芽”系列的毛尖茶,而天府龍芽早在2018年就獲得國家農産品地理标志保護。這款茶産自宜賓市的筠連縣山區,而筠連縣也是川茶的主産縣之一,境内年降雨量充足,土壤PH值呈酸性,在5.5-6.5之間,植被繁茂,十分适合茶樹的生長,是種植無公害茶的理想之地。

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)5

這款茶雖然外包裝看着不怎樣,但是其主要突出的特點是采摘一芽一葉,香高味濃,采用傳統手工制茶,無添加。

幹茶:色澤墨綠細緊、挺秀圓直,聞起來有一股淡淡的栗香

茶湯:沖泡後可見葉條緩緩舒展,栗香味更加濃郁,湯色嫩綠明亮,不含雜質

口感:潤滑爽口,回甘生津明顯,沖泡多次後栗香味猶存

葉底:勻整嫩綠

由于茶農們一心想着做一款大衆都能喝得起的口糧茶,從而忽略了對它進行宣傳和包裝,導緻這款茶隻是在當地有名。

▶第2款:龍都香茗

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)6

龍都香茗是産于自貢市榮縣,是一種茉莉花茶,榮縣地處北緯30°,當地的土壤PH值在4.5-6.5之間,十分适合茶樹生長。因此,榮縣也是川南的早茶區,這裡也是四川省的花茶之鄉。這款龍都香茗茶是以茉莉花和綠茶為原料進行混合窨制而成,它與峨眉山碧潭飄雪茶的制作工藝十分相似,均采用了窨制工藝。其幹茶外形秀麗顯毫,香氣鮮濃隽永,沖泡之後,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇、潤滑爽口。

▶第3款:巴山雀舌

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)7

産自四川達州,來自高山茶園,因外形小巧像雀舌而得名。這款茶采用傳統古法工藝制茶,幹茶條形均勻,色澤嫩綠,具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質特征。通常谷雨時節采制的春茶,又叫二春茶,芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟。谷雨茶除了常見的嫩芽茶外,還有一芽一葉的茶,泡在水裡像古代軍陣中的旌旗,因此又被稱為“旗槍”。

▶第4款:叙府龍芽

成都竹葉青茶(四川人為何不喝竹葉青)8

這款茶主産于宜賓市翠屏區,來自900-1300米的高山有機茶園,也是釣魚台國賓館指定用茶。選自早春嫩芽,傳統手工制茶。其幹茶小巧飽滿,栗香馥郁,色澤嫩綠油潤。沖泡後湯色明亮,香高悠長,葉底茶芽柔軟,餘香猶存。

▶你還知道四川有哪些質優價廉的好茶呢?不妨打在評論區和大家一起分享!

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