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奶茶店的奶茶小料有哪些

圖文更新时间:2024-09-27 18:15:32

沈陽的老字号糖果品牌不老林推出奶茶了。

在沈陽部分街區，出現了以不老林糖潮為名稱的牛紮乳飲店，雖然店面開得不是很多，但不老林作為沈陽較早的老字号品牌，還是吸引了市民的注意。

奶茶給人的印象一直是時尚、年輕，不老林開設奶茶店，尋求創新，試圖實現品牌激活的目的十分明顯。

奶茶店的奶茶小料有哪些（不老林推出奶茶）1

随着年輕人對于健康的追求，對于糖果的購買大幅減少，糖果品牌普遍遇到了品牌老化問題，如何赢得年輕人的喜歡，是擺在這些老字号面前的一道難題。

隻是，向奶茶突圍的不老林能夠成功麼？

主打産品牛乳茶口碑不一

不老林的品牌年輕化始于2018年，2021年開始推出品牌奶茶店，主打添加了堅果的冰淇淋、牛乳茶等。

複古港風的裝修吸引部分消費者主動進行打卡傳播，在小紅書上，部分消費者表示不老林的奶茶香甜可口，但也有消費者表示味道一般，尤其不喜愛當中的花生味道。

奶茶店的奶茶小料有哪些（不老林推出奶茶）2

沿用不老林品牌名稱效果存疑

喜茶、奈雪的茶、茶百道等奶茶品牌無疑更懂年輕人，無論是口味、包裝還是門店裝修方面，都深切鑽研年輕消費者的需求。

相比之下，不老林奶茶的年輕化并不徹底，沒有将奶茶名稱進行重新命名，仍然沿用不老林這一老字号，與奶茶這一品類嚴重不協調。

對于不老林這個老字号的使用，企業管理層在決策時似乎較為猶疑，但最終留用不老林名稱的做法讓品牌年輕化的行動顯得較為夾生。

店面風格缺乏年輕化

不老林奶茶店的店面風格具備一定特點和辨識度，但總體風格年代感較強，比如位于沈陽市鐵西區萬象彙的奶茶店店名為不老林糖潮，糖潮這一名稱似乎較為年輕化，但店面讓人聯想到的還是不老林偏陳舊的形象，看起來設計師的思路受制于不老林這一老字号的影響，以至于讓最終呈現出來的店面效果有些老氣。

大白兔也推出了奶茶

有趣的是，不老林多年來的對标品牌大白兔，也進行了品牌延伸，以實現品牌年輕化。

2018年，大白兔與同是中國經典國貨的美加淨合作，推出還原大白兔經典包裝紙的唇膏。2019年，大白兔攜手“氣味圖書館”推出大白兔奶糖味道的香水、沐浴露、乳液、護手霜。

奶茶店的奶茶小料有哪些（不老林推出奶茶）3

2019年，大白兔與快樂檸檬合作，在上海開設大白兔奶茶店，以滿足年輕人的口味。和唇膏等産品相比，大白兔向奶茶品類進行延伸顯然更自然一些，但從網絡口碑的反響看，大白兔奶茶比不老林奶茶更受歡迎一些，品牌調性的營造也略好，但和喜茶、奈雪的茶等奶茶品牌相比，短期還無法赢得年輕人群體的喜歡。

老字号想翻新，似乎需要推倒重來，而不是簡單的裝修改造。

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