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自制五香鹵雞蛋的做法

圖文 更新时间:2024-07-23 20:07:39

自制五香鹵雞蛋的做法?做顆不一樣的蛋 By 逍遙一下,我來為大家科普一下關于自制五香鹵雞蛋的做法?以下内容希望對你有幫助!

自制五香鹵雞蛋的做法(五香鹵蛋的做法)1

自制五香鹵雞蛋的做法

做顆不一樣的蛋。

By 逍遙一下

用料

雞蛋 六枚

老抽 兩湯匙

生抽 一湯匙

八角 一個

桂皮 一塊

香葉 一片

小茴香籽 少許

小紅辣椒 一個

陳皮 一個

香菜 一小顆

白紗布 六塊

花椒 十五粒左右

做法步驟

1、常溫雞蛋冷水入鍋,水開後煮八分鐘,撈出放入冷水浸泡,剝皮;

2、取洗淨香菜葉貼在雞蛋表面,白紗布裹緊,紮牢;

3、鍋内放入适量水,加入鹽,老抽,生抽;将其餘調料放入調料包中,煮開後關火,雞蛋放入浸泡至上色;

4、成品圖

小貼士

1,香菜葉也可用芹菜葉代替,也可用其他菜葉剪出需要的形狀; 2,紗布一定要包緊,要不然圖案出不來。

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