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番茄炖豆腐怎麼做好吃

圖文 更新时间:2025-01-23 12:16:34

天氣越來越熱了,孩子越來越不愛吃飯,今天給大家推薦一款開胃的鮮菇湯!

這款湯色香味俱全,喝了不上火,還能增強抵抗力,真的是非常的适合這個季節,而且做法也非常的簡單!

下面就看看怎麼烹制的吧!

所需食材:西紅柿、白玉菇、金針菇、蔥、姜、蒜、食用鹽、

番茄炖豆腐怎麼做好吃(西紅柿鮮菇湯)1

食用油制作方法:

1,把金針菇切掉根部洗淨瀝幹,白玉菇洗淨切段,番茄燙一下去皮後切碎,蔥姜蒜切碎備用。

2,起鍋加入一勺食用油,待油溫燒熱後,倒入切碎後的蔥姜蒜炒香,接着倒入切好的番茄碎翻炒,炒出番茄汁,加入1大碗清水,開大火燒開,然後倒入白玉菇和金針菇。

番茄炖豆腐怎麼做好吃(西紅柿鮮菇湯)2

3,繼續中火煮5分鐘後,調小火燒再煮3分鐘,讓鮮菇的鮮味和番茄汁充分的融合在一起,放1勺食鹽調味。即可出鍋!

4,最後撒上綠綠的蔥花點綴一下,一碗色香誘人的番茄香菇湯就做好啦!

番茄炖豆腐怎麼做好吃(西紅柿鮮菇湯)3

  • 是不是看着就很有胃口了,孩子春天多吃些菇類還能促進生長,快點為孩子做一碗鮮菇湯吧!
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