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燒麥的糯米飯怎麼做

生活更新时间:2024-11-30 12:20:25

燒麥的糯米飯怎麼做?食材：糯米200克、餃子皮100克、水350克、香菇100克、洋蔥40克、生抽15克、鹽3克、五香粉3克、蚝油10克，我來為大家講解一下關于燒麥的糯米飯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

燒麥的糯米飯怎麼做

食材：糯米200克、餃子皮100克、水350克、香菇100克、洋蔥40克、生抽15克、鹽3克、五香粉3克、蚝油10克。

将200克糯米倒入大碗中。

加入300克清水，泡一個晚上。

瀝幹水分，放入蒸籠。

水開後大火蒸20分鐘。

100克香菇提前泡好，擠幹水分。

把香菇切成絲再切成粒，放入盤中備用。

把40克洋蔥切成碎末。

起鍋燒熱油，下洋蔥炒香。

洋蔥炒至金黃後下入香菇碎。

加50克水。

加入15克生抽。

加入3克鹽。

加入3克五香粉。

加入10克蚝油。

攪拌均勻。

把蒸好的糯米飯倒入餡料中，快速翻拌均勻。

用手搓成糯米球。

取一張餃子皮，把香菇糯米餡包進去，壓緊。

放進蒸籠裡，水開蒸8分鐘即可。

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