涼拌海蜇絲的家常做法?材料:300克海蜇絲,100ml米醋,蕃茄50g,小黃瓜40g,下面我們就來聊聊關于涼拌海蜇絲的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:300克海蜇絲,100ml米醋,蕃茄50g,小黃瓜40g。
将海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝幹。海蜇絲在焯燙時,時間不要過長,否則口感會變得很硬。隻要看到焯燙的海蜇絲收縮,大約10到15秒鐘左右就可以撈出瀝幹備用了。
放入盤中後倒入100ml米醋浸泡10分鐘。然後将浸泡的米醋倒掉不用。
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