“麥乳精”，不知道大家對這種産品有沒有印象？特别是70、80年代，它自身是風靡一時的沖調性飲料，雖然當時的物質條件沒有現在高，但麥乳精的出現，幾乎可以讓人們代替奶制品。
被譽為高級營養品的它，不僅可以沖調飲用，還可當零食放在嘴裡立馬會有十分濃郁的香甜奶味，如果家庭條件差一點的，可能這樣在當時的高端産品，多是給家裡的小孩、老人食用，并以補充營養為主要目的。
麥乳精究竟是什麼？
它的成分有乳粉、麥糖、煉乳、葡萄糖、檸檬酸、奶油等成分，由于用開水或溫水就能沖泡，最後通常都是經過真空或者是幹燥的方式形成速溶含乳飲料。
還有的麥乳精比普通的麥乳精價格貴一點，則是還可能添加維生素、鈣等礦物質，芳香味十足，甜度适中。
不過，也正是由于會添加奶油、白砂糖、葡萄糖等成分，對于有慢病基礎的人，即血糖高等糖尿病患者可能就無法過多地享用該飲品，避免加重病情。
可為什麼就是這樣的飲品，現在幾乎見不到了呢？
從麥乳精的發展現狀來看，麥乳精起源于上世紀30年代，一直到上世紀80年代，都被居民認為是比較奢侈的高端産品，但随着社會不斷的發展與進步，麥乳精隻能成為了絕大多數人的回憶。
另外，也正是因為相關的競争品過多，還有現在無法被取代的奶制品，是最符合當下人們身體健康需求的飲品，按照中國營養學會推薦的《中國居民膳食指南（2022版）》，還要求人們每日吃奶制品的量需達到300~400mg。
不僅要喝夠量，為機體補充較多的鈣提供優越條件，還要選擇健康的奶制品，切勿根據口味亂選擇，如市面上的花哨口味，巧克力牛奶、早餐奶、燕麥奶、優酸乳等等。
其中燕麥奶雖然有着燕麥的清香，但是植物奶的範疇，長期喝不補鈣還會因為額外的熱量增加肥胖的危險；優酸乳，隻是奶飲料，與鮮牛奶、純牛奶的營養價值相差甚遠，也不建議大家常喝或直接代替奶制品；
口感好的早餐奶，有着甜甜的口感，可鈣含量并不高，還添加了糖的成分，長期喝肥胖指日可待；巧克力奶，如果是可可粉制成的奶制品，是可以健康飲用的，還有推薦大家喝的純牛奶，性價比也是最高的。
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