最好吃的清水粽-tft每日頭條

最好吃的清水粽

生活更新时间:2024-10-01 13:41:58

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）1

By wencici

用料

糯米 1000g
食用堿 5克
新鮮粽葉 60片
棉繩 1卷

做法步驟

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）2

1、糯米淘洗至水變清澈

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）3

2、瀝幹水份

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）4

3、加兩小匙食用堿

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）5

4、攪拌均勻，食用堿可以分次加入，隻要糯米變成黃色就可以了。不要加太多，太多會變苦，太少顔色就很淡。

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）6

5、粽葉放鍋中加水煮五分鐘

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）7

6、将煮好的粽葉浸泡在涼水中

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）8

7、用刷子将粽葉兩面輕輕刷洗幹淨

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）9

8、将粽葉的頭剪掉

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）10

9、尾部也剪掉一些

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）11

10、取兩片粽葉，最好是一大一小，大的在下面，将粽葉繞兩圈，繞成錐形，底部尖尖的不能有縫隙

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）12

11、舀一匙糯米用筷子戳一戳，讓糯米能順利的達到底部，再加滿糯米壓壓緊

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）13

12、将粽葉的左右兩邊超内折

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）14

13、再将上面多出來的粽葉超懷裡折，用手指捏緊三邊

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）15

14、整形，将粽子折成三角形，多出來的邊再朝外折

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）16

15、用棉繩将折好的三角部分繞緊兩圈，紮緊

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）17

16、粽子全部紮好

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）18

17、放高壓鍋中擺放好，加漠過粽子的水量，蓋上蓋子，待上汽後轉小火焖煮4小時左右。

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）19

18、煮好不要浸泡在水中，拎出來放涼，常溫保存

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）20

19、煮好的樣子黃晶晶的，這要歸功于食用堿，加堿煮出來的粽子更香，除了粽葉的香味還有堿的香味，而且口感更香韌。

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）21

20、可以直接食用，也可以蘸白糖

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）22

21、蘸芝麻

最好吃的清水粽（這道香韌軟糯的堿水粽）23

22、将黃豆炒熟，加白糖一起打成粉，再蘸粽子味道更香。

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活勞動節的名言警句
勞動節的名言警句?勞動永遠是人類生活的基礎，是創造人類文化幸福的基礎——馬卡連柯，下面我們就來聊聊關于勞動節的名言警句?接下來我們就一起去了解一下吧!勞動節的名言警句勞動永遠是人類生活的基礎，是創造人類文化幸福的基礎。——馬卡連柯讓我們感念... 2022-07-19
生活番木瓜和木瓜的區别
番木瓜和木瓜的區别?花果期不同，番木瓜和木瓜的花果期有所不同，番木瓜全年都可以開花結果，花果期相對較長，産量大，但番木瓜目前隻在我國廣西地區盛産，而木瓜一般隻在四月開花，十月結果，一年收一季，産量較低，現在小編就來說說關于番木瓜和木瓜的區别... 2022-08-01
生活冰粉可以放幾天在冰箱裡
冰粉可以放幾天在冰箱裡?冰粉可以在冰箱裡放一天，冰粉放置的時間越久，其化開的水就會越來越多，口感也就随之下降，我來為大家科普一下關于冰粉可以放幾天在冰箱裡?以下内容希望對你有幫助!冰粉可以放幾天在冰箱裡冰粉可以在冰箱裡放一天，冰粉放置的時間... 2022-06-24
生活數碼相機排名
熱門數碼相機排行更多精彩内容，敬請關注:樂看蘇州, 2022-11-23
生活社保住院也報銷嗎
對于參保人群而言，報銷了住院花銷就十分劃算了，近些年來大家的參保熱情持續高漲，對于醫療保險的報銷功能更是越發的看重。很多咨詢想了解一下是否社保隻有住院才能報銷？本文帶你了解一下！首先帶大家了解一下醫療保險報銷的條件：申請人已經辦理參保手續、... 2023-03-24
生活大牌防曬霜排行榜前十名良心推薦
說到防曬霜很容易把它和厚重的使用感挂鈎，而說到貴婦防曬霜，除了會讓人聯想到油的膚感，還有它們不菲的價格。作為抗老的起跑線，防曬的确是非常重要的一環。而貴婦防曬霜在擁有不錯的防護實力打基礎的同時，往往會在配方中加入品牌護膚線的當家成分，所以在... 2022-11-23
生活什麼脾氣就有什麼樣的命
小時候就經常聽老人說，腳趾的長短決定了這輩子什麼命運。甚至還有“第二個腳趾長，不養娘”的說法。當然這種說法顯然是帶有主觀性的，并不能作為參考。但是，事實上不同的腳型，在一定程度上确實反映了一定的問題。今天帶你看看真實說法到底是怎麼樣的。01... 2022-12-02
生活臉上長斑吃什麼調理
臉上長斑吃什麼調理?臉上長斑，可以多食用含有維生素C和維生素E的食物，維生素C可以減少色素的生成，維生素E能減少色素的沉着白菜、檸檬、蘋果、冬瓜、白蘿蔔、芒果、猕猴桃等，都富含有維生素C花生米、瘦肉等含有維生素E，下面我們就來說一說關于臉上... 2022-06-01
生活香奈兒j12手表官網
大家好，我是90後香港小胖。今天給大家講講這款陶瓷界的新貴，CHANEL香奈兒J12手表，“非黑即白非白即黑”絕對是形容這款手表的美學氣息，極具簡單的設計，J12設計當引入了大量高科技元素，整隻表不管是表殼，表冠，表帶都采用“高科技精密陶瓷... 2022-12-20
生活雞眼上有黑點是怎麼回事
通常不會出現黑點，出現這種情況要留意自己長的是不是跖疣。跖疣剪開後經常有黑點，這裡的黑點其實是小血管破裂導緻的，并不是所謂的「根」。跖疣和雞眼在外觀上有時會比較相似，有很多跖疣最初都會被誤以為是雞眼。雞眼的表面通常比較光滑，有明顯的角質環，... 2022-11-04
生活男性怎麼合理補鋅
人的一切生理活動都離不開鋅，所有人都要補鋅，隻是男人比女人更需要鋅。女人每天需要7.5mg，男人12.5mg，高出了很多的。為什麼有如此大的差異呢？重點在于鋅對于男人第二性征發育有重大幫助。另外還可以提高精子成活度，增加雄性激素。對于性功能... 2023-03-21
生活魚和熊掌不可兼得全文翻譯
魚和熊掌不可兼得全文翻譯?看到頭條有翁帆就網友對她和楊振甯婚姻指指點點回應的評論文章，我來為大家科普一下關于魚和熊掌不可兼得全文翻譯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!魚和熊掌不可兼得全文翻譯看到頭條有翁帆就網友對她和楊振甯婚姻指指點... 2023-02-16
生活 ipad官網鍵盤評測10.5寸
前言之前一直有使用Brydge産品的習慣。前幾代iPad的配件都是用的他們家，其實很多人都不太記得這個品牌，但我相信你一定在AppleStore的第三方産品中見過他的身影。可以說它是第三方配件中的佼佼者或是說領銜者。最近我就給iPad換上了... 2022-11-28
生活動漫人物正面臉型的畫法
動漫人物五官比例怎麼确定？今天為大家帶來五官比例畫法教程！很多朋友在進行動漫人物的繪制過程中，人物的五官比例總是确定不了，從而導緻畫不好，那麼動漫人物五官比例怎麼确定？其實動漫人物五官比例的确定是有一定的技巧的，那麼今天繪學霸小編就為大家帶... 2022-12-31
生活多夢什麼造成的
多夢什麼造成的?也許是壓力山大，也許是不必要的焦慮，也許是身體處于亞健康的原因，總之夜裡多夢睡不踏實，今天小編就來說說關于多夢什麼造成的?下面更多詳細答案一起來看看吧!多夢什麼造成的也許是壓力山大，也許是不必要的焦慮，也許是身體處于亞健康的... 2022-12-30
生活支付寶怎麼關閉借呗功能
撰文/藍科技即使你的支付寶“借呗”功能已經關閉，如果此前你有通過“借呗”進行資金借貸行為，那麼你必須要進行償還，否則不誠信行為将會納入個人征信記錄。支付寶如今已經擁有了超過10億的用戶規模，從成立之初到現在，支付寶取得成績十分優異，馬雲的螞... 2022-12-31
生活止咳吃大橘子還是小橘子
咳嗽一旦開始了就很難停止不僅難受，嚴重時還會影響到工作和生活說起咳嗽，每個人都有自己的止咳偏方這些偏方真的管用嗎？張蘭鳳中國中醫科學院西苑醫院治未病中心主任醫師止咳偏方一：鹽蒸橙子用于風寒咳嗽反而更生痰橙子屬于柑橘類的食物，柑橘類的食物都有... 2022-12-09
生活 who的用法
who的用法?who用作疑問代詞時，意思是“誰”，一般隻用來指人，在句中用作賓語或主語，我來為大家科普一下關于who的用法?以下内容希望對你有幫助!who的用法who用作疑問代詞時，意思是“誰”，一般隻用來指人，在句中用作賓語或主語。who... 2022-07-11
生活為什麼秋天不能防秋燥
導語在一片濕漉漉的暑熱中，不知不覺間就迎來了處暑時節。“處”含有躲藏、終止的意思，顧名思義，處暑表明暑天将近結束。這時的三伏天氣已接近尾聲，所以稱“暑氣至此而止矣”。雖說夏天的暑氣逐漸消退，但天氣還未出現真正意義上的秋涼，此時晴天下午的炎熱... 2023-03-26
生活主語謂語賓語定語怎麼區别什麼?
主語謂語賓語定語怎麼區别什麼?主語：主語是句子中的陳述對象，與英語語法也有相似之處常常由名詞、代詞、或名詞性短語充當形容詞、動詞、謂語性短語和主謂短語也可充當主語句子成分劃分時，主語符号為雙橫線，今天小編就來說說關于主語謂語賓語定語怎麼區别... 2022-06-13
生活盤點你家人用的微信
網友：我的微信名起了個“我太困了”，我媽媽起點開心一點的名字，比如我媽的“開心一笑”吧。剛剛我媽臨場給我起了個“人生如夢”網友：我爸媽非常時髦，微信取了個情侶名，一個家庭和睦，一個和諧社會，心系小家與大家，攜手你我他網友：我爸媽微信名都是... 2022-11-30
生活打印機脫機解決辦法
很多人都有這種體驗好好打印機用着用着忽然不好使了要麼任務堆積一直不執行打印命令要麼打印機顯示未連接狀态要麼明明一切連接都是好的就是不響應……打印機90%的故障都可以歸結為：脫機了！打印機脫機原理不外乎以下幾個——連接線/USB接口/電源等接... 2023-03-02
生活端午節活動宣傳文案
端午節活動宣傳文案?活動背景:傳統節日是中國傳統文化的代表，是中華民族智慧的結晶，也是無形非物質文化遺産，因此更容易在淡化的過程的喪失，現在人們之所以覺得過節越來越沒意思，就是因為傳統的内容越來越少，而承載着傳統的文化載體也漸漸在人們眼前消... 2022-07-06
生活妻妾成群中最可憐的人
妻妾成群中最可憐的人?作者：梁炎《妻妾成群》是作家蘇童于1989年發表的中篇小說，講述了一個“受過新時代教育”的女學生頌蓮嫁入封建家庭後所發生的一系列悲劇故事文本中深刻的悲劇意識，不僅體現在人物主體上，還體現在意境營造上小說中有多處描寫自然... 2023-01-14
生活鄧萃雯談巾帼枭雄
經典電視劇往往有曆久彌新的魅力，不管過去了多少年，觀衆對劇情、人物、台詞依舊如數家珍。提到TVB的大女主劇，有一個系列不得不提，那就是《巾帼枭雄》。特别是前兩部，堪稱收視和口碑雙爆。《巾帼枭雄》第一部09年播出，收視率僅次于《宮心計》位列年... 2022-12-31
生活大型滑雪場建設公司
來源：長城網天色漸暗，國家越野滑行中心的燈光逐漸亮了起來，主賽場内通過皚皚白雪的反射亮如白晝，遠處山林間的賽道也在燈光照射下明亮異常。12月4日至5日，“相約北京”冬奧測試賽國際雪聯北歐兩項洲際杯在國家越野滑雪中心舉行了越野滑雪分項的比賽，... 2022-12-18
生活鬼節是哪一天
鬼節是哪一天?一年一度的鬼節又到了，你是不是覺得有點慌慌的感覺，我就覺得有點怕[捂臉]鬼啊，誰不怕呢？可是我又記起我讀5年紀的時候，班主任曾經說過，世上沒有鬼，世上哪有鬼，我都想見一見呢？如果真有鬼，那也是人假扮的，當時我們特别相信老師的話... 2022-11-03
生活女性腋下有疙瘩按着會疼痛怎麼辦
不少人女性朋友提問說：自己腋下有疙瘩，有時還脹痛？在哺乳期時，甚至還有液體溢出？到底是怎麼回事呢？一般像這種情況，就是長了副乳而已。副乳指的是女性除了正常乳房之外，還有其他沒有退化乳腺組織，通過後期的刺激生長形成的包塊，有個别女性副乳還會有... 2022-11-06
生活 pu皮衣如何保養
pu皮衣如何保養?保養pu皮衣可以将日常噴皮沙發用的保養蠟噴在幹淨柔軟的棉布上,然後擦拭pu皮衣表面上，全部抹勻後挂在通風處，這樣做能夠使PU皮衣煥發原有光澤，我來為大家科普一下關于pu皮衣如何保養?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!... 2022-06-17
生活蘋果截屏怎麼把小圓點截下來
喜歡用iPhone的用戶，都會發現自從有了小白點後，再也截不到完美的圖了！原因很簡單，就是大家懶得為了截圖把小白點關上，使得圖上每次都有個煩人的小白點！你看好好的圖片都被破壞了，處女座的小編完全不能忍啊！經過小編多次試驗，終于發現了一個完美... 2022-12-03

tft每日頭條

> 生活

> 最好吃的清水粽