黃粱是什麼意思?是一種粟米,原産中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一,下面我們就來聊聊關于黃粱是什麼意思?接下來我們就一起去了解一下吧!
是一種粟米,原産中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。
粟米名。又稱黃米、糜子、夏小米、黃小米,有糯質和非糯質之别,糯質黍多作以醇酒,非糯質黍,稱為穄,以食用為主。黃粱、小米同出北方,但與小米為不同作物。(照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顔色淡黃,煮熟後很黏。黃粱可用于煮粥、做糕、做米飯和釀酒)。《楚辭·招魂》:“稻粢穱麥,挐黃粱些。”洪興祖 補注引《本草》:“黃粱出 蜀、漢 , 商、浙閑亦種之,香美逾於諸粱,号為竹根黃。”唐杜甫 《贈衛八處士》詩:“夜雨剪春韭,新炊間黃粱。”明 李時珍《本草綱目·谷二·粱》﹝集解﹞引 寇宗奭; 曰:“黃粱白粱,西洛農家多種,為飯尤佳,馀用不甚相宜。”
同“黃粱夢”。明 李東陽《麓堂詩話》:“陳媿齋師召在南京,嘗有夢中詩寄予,予戲答之曰:舉世空驚夢一場,功名無地不黃粱。憑君莫向癡人說,說向癡人夢轉長。”明 張煌言《蔔天種晝寝戲成》詩:“新秋蕭飒北窗涼,一枕羲皇夢亦長。試問漆園蝴蝶影,可曾逆旅鬧黃粱。”
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