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鵝掌腌制方法

生活 更新时间:2025-02-23 02:14:27

鵝掌腌制方法?所需食材:鵝掌1斤、土豆、蔥姜蒜各适量、豆瓣醬1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少許、鹽少許、白酒少許,下面我們就來說一說關于鵝掌腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鵝掌腌制方法(鵝掌腌制方法簡述)1

鵝掌腌制方法

所需食材:鵝掌1斤、土豆、蔥姜蒜各适量、豆瓣醬1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少許、鹽少許、白酒少許。

鵝掌放入清水中浸泡半天,将血水泡出後,清洗幹淨,取部分蔥姜切碎備用。

鵝掌放入一幹淨盆中,撒1小捏鹽、撒蔥姜末,加入一小勺白酒,腌制1個小時。

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