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蔥爆肉片怎麼做

生活 更新时间:2025-02-07 10:55:01

蔥爆肉片怎麼做?豬肉100g、大蔥40g、黃酒适量、醬油少許、鹽适量,我來為大家講解一下關于蔥爆肉片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

蔥爆肉片怎麼做(做蔥爆肉片的技巧)1

蔥爆肉片怎麼做

豬肉100g、大蔥40g、黃酒适量、醬油少許、鹽适量。

步驟:豬肉洗幹淨切片,大蔥洗幹淨,斜切。鍋燒熱,加入适量油,油熱後下入肉片翻炒。

将肉片中的水分炒幹,倒入兩勺黃酒大火翻炒,加入醬油翻炒均勻,大蔥下入鍋中翻炒幾下,加入适量鹽調味,翻炒均勻出鍋,蔥爆肉片就完成了。

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