手撕包菜的做法步驟?用料:包菜一顆、蒜5瓣、幹辣椒6個、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、雞精小半勺、鹽少許,現在小編就來說說關于手撕包菜的做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:包菜一顆、蒜5瓣、幹辣椒6個、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、雞精小半勺、鹽少許。
包菜洗淨撕成小塊。
蒜切片,幹辣椒剪開成段。
鍋中少許底油,倒入蒜片,花椒和幹辣椒爆香。
倒入包菜翻炒至軟塌。
加兩勺生抽,一勺老抽。
别忘了再來一勺醋!一起翻炒均勻。
加入小半勺雞精,小半勺糖,一丢丢鹽,翻炒均勻就可以出鍋啦!
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