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牛奶發酵了還能喝嗎

生活 更新时间:2024-12-24 07:55:44

牛奶發酵了還能喝嗎?牛奶在發酵的過程中,如果不做好相關的清潔措施,就可能會引入其他的細菌,一旦食用可能會對人體造成一定傷害,所以不要輕易食用自己發酵的牛奶牛奶的變質多數由于細菌的增殖所引起也可能由于蛋白質的分解或脂肪的氧化而發生變質生奶之中本來就含有大量細菌,我來為大家科普一下關于牛奶發酵了還能喝嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛奶發酵了還能喝嗎(發酵的牛奶能喝嗎)1

牛奶發酵了還能喝嗎

牛奶在發酵的過程中,如果不做好相關的清潔措施,就可能會引入其他的細菌,一旦食用可能會對人體造成一定傷害,所以不要輕易食用自己發酵的牛奶。牛奶的變質多數由于細菌的增殖所引起。也可能由于蛋白質的分解或脂肪的氧化而發生變質。生奶之中本來就含有大量細菌。

但是如果牛奶是因為使用乳酸菌發酵而出現變酸的情況,那麼是可以喝的。

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