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苦瓜豬腿骨湯怎麼做

生活更新时间:2024-10-16 21:14:07

苦瓜豬腿骨湯怎麼做?材料：苦瓜，豬腿骨，香菜，食鹽，姜片，蒜，下面我們就來說一說關于苦瓜豬腿骨湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

苦瓜豬腿骨湯怎麼做（苦瓜豬腿骨湯的烹饪方法）1

苦瓜豬腿骨湯怎麼做

材料：苦瓜，豬腿骨，香菜，食鹽，姜片，蒜。

苦瓜洗淨切兩半去瓢切大塊，豬腿骨洗淨飛水。

香菜洗淨切段，蒜頭去膜拍扁待用。

豬腿骨放高壓鍋加水煮30分鐘。

炒鍋放少許油爆香蒜頭，加入苦瓜翻炒一下。

加鹽炒勻，加入到煮好的豬腿骨中煮至苦瓜熟，加入香菜即可。

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