檸檬雞爪的做法?食材:雞爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食鹽10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、檸檬1個 ,現在小編就來說說關于檸檬雞爪的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞爪500克、料酒50克、生抽60克、冰糖15克、食鹽10克、生姜、大蒜、小米椒各15克、檸檬1個。
雞爪剪掉指甲。
從中間切開。
冷水下鍋。
放入姜片、蔥結和料酒。
煮八分鐘左右撈出控水。
加入料酒和生抽。
加入食鹽。
加入冰糖。
加入姜絲、蒜末和小米辣。
加入白開水。
加入去掉籽的檸檬片。
密封冷藏五小時。
檸檬雞爪做好了。
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